SABECO ra mắt trung tâm nghiên cứu, mở ra kỷ nguyên mới cho bia Việt

SABECO vừa khai trương trung tâm nghiên cứu và phát triển ngành bia hiện đại, hướng đến mục tiêu làm chủ công nghệ sản xuất bia.

Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) chính thức khai trương Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ngành bia SABECO (SRC). Đây là bước tiến quan trọng, đánh dấu cam kết của SABECO trong việc đổi mới, ứng dụng công nghệ, đồng thời khẳng định mạnh mẽ giá trị thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế.

SRC: Nơi ươm mầm hương vị bia Việt đẳng cấp

Việc thành lập SRC xuất phát từ khát vọng chinh phục những đỉnh cao mới trong ngành sản xuất bia, đưa thương hiệu Việt sánh vai với các tên tuổi quốc tế. Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh khốc liệt và thị hiếu người tiêu dùng không ngừng thay đổi, SABECO nhận thấy tầm quan trọng của việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển. SRC ra đời với sứ mệnh tiên phong trong việc nghiên cứu, ứng dụng công nghệ hiện đại, tìm kiếm và phát triển các công thức bia mới, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Đặt tại Nhà máy bia Nguyễn Chí Thanh, cái nôi của thương hiệu Bia Saigon từ năm 1875, SRC được ví như một “nhà máy bia thu nhỏ” với hệ thống vận hành hoàn toàn tự động. Trung tâm được trang bị công nghệ sản xuất hiện đại, cho phép các chuyên gia, kỹ sư thỏa sức thử nghiệm các công thức và quy trình sản xuất bia mới.

Các sản phẩm sau khi nghiên cứu và thử nghiệm thành công tại SRC sẽ được chuyển giao cho 26 nhà máy trong hệ thống của SABECO trên toàn quốc. Bên cạnh đó, SRC cũng sẽ là nơi ươm mầm tài năng trẻ, tạo điều kiện cho các kỹ sư mới ra trường được cọ xát thực tế, tích lũy kinh nghiệm và phát triển sự nghiệp

Ông Lâm Du An – Phó Tổng Giám đốc SABECO phụ trách Kỹ thuật và Sản xuất chia sẻ: “SRC ra đời sẽ là nơi hoàn hảo để họ tạo ra thêm nhiều công thức mới với quy trình và hiệu quả cao, mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm đồ uống chất lượng cao và qua đó thực hiện được ước mơ phát triển ngành đồ uống Việt Nam lên ngang tầm thế giới”.

Đổi mới công nghệ, hướng tới phát triển bền vững

SABECO đã ứng dụng kinh nghiệm dày dặn trong việc xây dựng nhà máy bia từ các đối tác nước ngoài, đặc biệt là Đức, kết hợp với công nghệ AI và tự động hóa tiên tiến vào hoạt động của SRC. Điều này giúp hạn chế tối đa lỗi sản xuất, đảm bảo chất lượng đồng nhất từ nguyên liệu đến thành phẩm. Việc theo dõi và kiểm soát hoạt động của SRC cũng được thực hiện từ xa thông qua phần mềm chuyên dụng.

Ông Lester Tan – Tổng Giám đốc SABECO khẳng định: “Việc khai trương trung tâm SRC này là minh chứng cho cam kết của SABECO luôn không ngừng đổi mới, ứng dụng công nghệ nhằm thúc đẩy hiệu quả trong sản xuất kinh doanh và tăng tính cạnh tranh trên thị trường”.

Việc ra mắt SRC không chỉ là cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển của SABECO mà còn là lời khẳng định về vị thế và tiềm lực của thương hiệu bia Việt trên trường quốc tế. SABECO sở hữu hệ thống 26 nhà máy, 11 công ty thương mại thành viên và mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước. Chính nhờ vậy, SABECO tự tin mang đến những sản phẩm bia chất lượng, hương vị cân bằng, hợp gu người Việt, đồng thời góp phần nâng cao vị thế của ngành bia Việt Nam trên bản đồ thế giới.

SABECO là doanh nghiệp sản xuất bia lâu đời nhất tại Việt Nam với gần 150 năm hình thành và phát triển. Danh mục sản phẩm của công ty bao gồm nhiều thương hiệu bia được ưa chuộng như Bia Saigon, Bia 333, Bia Lạc Việt, Bia Saigon Chill, và Bia Saigon Special.

Chất lượng sản phẩm của SABECO đã được quốc tế công nhận với hơn 54 giải thưởng danh giá từ năm 2019 đến nay, bao gồm giải thưởng “Bia Lager Nhẹ Ngon Nhất Thế Giới” cho Bia Lạc Việt tại World Beer Awards 2024. Những thành công này khẳng định cam kết của SABECO trong việc mang lại giá trị tích cực cho công ty, cổ đông, đối tác và cộng đồng, đồng thời thúc đẩy sự phát triển bền vững dựa trên các nguyên tắc ESG (Môi trường – Xã hội – Quản trị).

SABECO và hành trình chinh phục thị trường

Với việc đầu tư mạnh vào nghiên cứu và phát triển, SABECO đang từng bước khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành bia Việt Nam. SRC được kỳ vọng sẽ là nơi ươm mầm cho những sáng tạo đột phá, mang đến những sản phẩm bia đẳng cấp thế giới, đáp ứng thị hiếu ngày càng tinh tế của người tiêu dùng. Hơn nữa, SRC còn đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo và phát triển đội ngũ chuyên gia, kỹ sư, góp phần xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành bia Việt Nam.

Sự ra đời của SRC không chỉ là một bước đi chiến lược của SABECO trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn là minh chứng cho tầm nhìn dài hạn và khát vọng vươn ra thế giới của thương hiệu bia Việt. Bằng việc kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, SABECO đang từng bước chinh phục thị trường, khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp bia sôi động.

Kim Khanh

Xem thêm tin: Tại đây