Nestlé mở rộng nhà máy, thúc đẩy phát triển bền vững

Với khoản đầu tư 75 triệu USD mở rộng nhà máy Trị An, Nestlé khẳng định cam kết phát triển bền vững và nâng tầm nông sản Việt.

Nhà máy Trị An thành tâm điểm đầu tư mới của Nestlé

Ngành sản xuất chế biến thực phẩm Việt Nam đang ghi dấu ấn với tốc độ tăng trưởng 10-12% mỗi năm, trở thành trụ cột quan trọng của nền công nghiệp chế biến, chế tạo. Tuy nhiên, thách thức về chất lượng nguyên liệu, chuỗi giá trị liên kết và áp lực chuyển đổi xanh vẫn là bài toán lớn. Trong bối cảnh đó, Nestlé Việt Nam đã công bố khoản đầu tư mới 75 triệu USD (gần 1.900 tỷ đồng) để mở rộng nhà máy Nestlé Trị An tại Đồng Nai, nhân dịp kỷ niệm 30 năm hoạt động tại Việt Nam.

Khoản đầu tư này nâng tổng vốn rót vào nhà máy Trị An lên 175 triệu USD, đồng thời đưa tổng vốn đầu tư của Nestlé tại Việt Nam đạt 904 triệu USD (gần 20.200 tỷ đồng).

Nhà máy Trị An không chỉ là cơ sở sản xuất cà phê hiện đại bậc nhất của tập đoàn, mà còn là biểu tượng cho nỗ lực nâng cao giá trị gia tăng của nông sản Việt, đặc biệt là hạt cà phê. Với công nghệ sấy lạnh tiên tiến và dây chuyền sản xuất cà phê viên nén, Nestlé đang đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường quốc tế, nơi cà phê viên nén đang trở thành xu hướng tiêu dùng mới.

Ông Binu Jacob, Tổng giám đốc Nestlé Việt Nam, nhấn mạnh: Đầu tư lần này không chỉ tập trung vào nâng cấp công nghệ và mở rộng công suất, mà còn chú trọng phát triển nguồn nhân lực, chuyển đổi số và tăng trưởng xanh. 

Nhà máy Trị An hiện đã tự động hóa hoàn toàn quy trình vận hành, được điều khiển từ phòng trung tâm qua hệ thống máy tính. Đây cũng là cơ sở đầu tiên tại Việt Nam sản xuất cà phê khử caffeine (decaf) với công nghệ hiện đại, đồng thời là nhà máy sản xuất cà phê decaf lớn thứ hai của Nestlé trên toàn cầu.

Việc mở rộng nhà máy không chỉ giúp Nestlé tối ưu hóa sản xuất mà còn tạo cơ hội việc làm, nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thực phẩm Việt Nam. Động thái này cho thấy chiến lược dài hạn của tập đoàn trong việc đồng hành cùng sự phát triển của nền kinh tế Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến nông sản vốn đang đối mặt với nhiều thách thức.

Nestlé mở rộng đầu tư, tiếp sức ngành chế biến thực phẩm Việt

Ngành chế biến thực phẩm Việt Nam, dù đạt tốc độ tăng trưởng ấn tượng, vẫn đối mặt với nhiều rào cản. Theo thống kê, 70-85% nông sản Việt Nam xuất khẩu dưới dạng thô hoặc chế biến sơ khai, dẫn đến giá trị gia tăng thấp.

Tình trạng “được mùa mất giá” vẫn phổ biến do sản xuất manh mún, chất lượng nông sản không đồng đều. Công nghệ chế biến còn hạn chế, thiếu đồng bộ, mẫu mã chưa bắt mắt và chi phí sản xuất cao khiến sản phẩm thực phẩm Việt Nam khó cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Hệ thống logistics chưa hoàn thiện cũng là một trở ngại lớn, làm tăng chi phí và giảm hiệu quả phân phối.

Trong bối cảnh các thị trường lớn ngày càng yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn xanh và bền vững, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm buộc phải thay đổi. Nestlé Việt Nam đã tiên phong trong việc đáp ứng xu hướng này thông qua chiến lược đầu tư vào công nghệ cao và quản lý bền vững.

Việc nâng cấp nhà máy Trị An với công nghệ sấy lạnh, một kỹ thuật chế biến đòi hỏi độ chính xác cao, không chỉ cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn giảm thiểu tác động môi trường. Dây chuyền sản xuất cà phê viên nén mới cũng cho thấy sự nhạy bén của Nestlé trong việc nắm bắt xu hướng tiêu dùng toàn cầu.

Phân tích sâu hơn, khoản đầu tư 75 triệu USD không chỉ là động thái củng cố năng lực sản xuất mà còn phản ánh tầm nhìn chiến lược của Nestlé trong việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững. Bằng cách tập trung vào công nghệ tự động hóa và chuyển đổi số, Nestlé đang giải quyết bài toán chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả vận hành. Đồng thời, việc đầu tư vào phát triển nguồn nhân lực, từ đào tạo kỹ thuật đến xây dựng văn hóa đổi mới, giúp doanh nghiệp này tạo ra lợi thế cạnh tranh lâu dài.

So với lịch sử phát triển của ngành, tốc độ tăng trưởng 10-12% mỗi năm là một con số đáng chú ý, nhưng giá trị gia tăng của nông sản Việt Nam vẫn còn thấp. Nestlé, với kinh nghiệm toàn cầu và nguồn lực mạnh mẽ, đang đóng vai trò dẫn dắt trong việc nâng tầm ngành chế biến thực phẩm. Nhà máy Trị An, với quy mô và công nghệ tiên tiến, là minh chứng cho tiềm năng biến Việt Nam thành trung tâm chế biến nông sản chất lượng cao của khu vực.

Nestlé Trị An, biểu tượng phát triển bền vững

Nestlé Việt Nam không chỉ dừng lại ở việc hiện đại hóa công nghệ mà còn đặt con người và môi trường làm trọng tâm chiến lược. Các chương trình đào tạo tại nhà máy Trị An tập trung vào kỹ năng kỹ thuật cao, tư duy chiến lược và khả năng thích ứng với thay đổi. Đội ngũ nhân sự không chỉ vận hành các dây chuyền tiên tiến mà còn tham gia vào quá trình đổi mới sáng tạo, từ phát triển sản phẩm đến tối ưu hóa quy trình.

Về khía cạnh bền vững, Nestlé đã đạt được cột mốc ấn tượng khi tất cả nhà máy tại Việt Nam, bao gồm Trị An, không còn chất thải rắn chôn lấp ra môi trường từ năm 2015. Hệ thống năng lượng tái tạo và tuần hoàn nước tại Trị An là những bước đi cụ thể hướng tới mục tiêu Net Zero của tập đoàn. Những sáng kiến này không chỉ giảm thiểu tác động môi trường mà còn tạo ra giá trị chung cho cộng đồng, từ việc hỗ trợ nông dân áp dụng nông nghiệp tái sinh đến nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào.

Theo nhận định của 60s Hôm Nay, động thái của Nestlé tại Trị An là tín hiệu tích cực, cho thấy tiềm năng của Việt Nam trong việc trở thành trung tâm chế biến thực phẩm hiện đại. Các doanh nghiệp nội địa có thể học hỏi từ mô hình này để nâng cao năng lực cạnh tranh, đặc biệt trong việc xây dựng chuỗi giá trị khép kín và bền vững.

Nestlé Trị An không chỉ là một dự án sản xuất mà còn là biểu tượng cho sự kết hợp giữa tăng trưởng kinh doanh và trách nhiệm xã hội. Với ba trụ cột chiến lược bao gồm chuyển đổi số, phát triển con người và tăng trưởng xanh, Nestlé đang đặt nền móng cho một kỷ nguyên mới của ngành thực phẩm Việt Nam.

Thanh Duy

Nguồn: VnEconomy