AIG nâng tầm giá trị nông sản Việt tại Thaifex Anuga Asia 2025

Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu (AIG) khẳng định vị thế nông sản Việt tại Thaifex Anuga Asia 2025 với hệ sinh thái nguyên liệu bền vững.

Từ nước dừa đến bột sắn, AIG mang “vàng xanh” Việt ra thế giới

Từ ngày 27 đến 31/5/2025, trung tâm hội chợ và hội nghị quốc tế IMPACT, Muang Thong Thani (Bangkok, Thái Lan) trở thành tâm điểm của ngành thực phẩm và đồ uống châu Á với Thaifex Anuga Asia 2025. Sự kiện quy tụ hơn 3.100 doanh nghiệp từ hơn 50 quốc gia, thu hút hơn 2.000 nhà mua hàng chiến lược và hơn 90.000 khách tham quan thương mại từ 130 quốc gia.

Trong bối cảnh đó, Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu (AIG) tiếp tục ghi dấu ấn với lần thứ 5 tham gia, mang đến hệ sinh thái nguyên liệu nông sản đặc trưng từ Việt Nam, nổi bật với các sản phẩm như nước dừa, nước cốt dừa, kem sữa dừa, nước ép trái cây đóng hộp, dừa sấy khô, tinh bột sắn và bột kem không sữa.

Với thông điệp “Ingredients for Better Life”, AIG không chỉ giới thiệu các sản phẩm đạt chuẩn quốc tế mà còn khẳng định vai trò tiên phong trong việc đưa nông sản Việt Nam gia nhập chuỗi cung ứng toàn cầu.

Sản phẩm nước dừa Vico Fresh của AIG đặc biệt thu hút sự chú ý từ các nhà phân phối. Đây là minh chứng cho năng lực cạnh tranh của nông sản Việt trên thị trường quốc tế, nơi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, bền vững và minh bạch.

AIG đã xây dựng hệ sinh thái nguyên liệu phong phú, tận dụng lợi thế tài nguyên bản địa của Việt Nam, đặc biệt là dừa và sắn, hai loại nông sản được ví như “vàng xanh” của ngành nông nghiệp.

Với quy mô vùng nguyên liệu dừa hơn 1.000 ha tại Bến Tre và Trà Vinh, được canh tác theo phương pháp hữu cơ, AIG đảm bảo chất lượng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe như ISO 22000:2018, Halal, Kosher, FDA, Organic và Non-GMO. 

Dây chuyền sản xuất hiện đại với công nghệ tiệt trùng UHT và đóng gói Tetra Pak giúp các sản phẩm như nước dừa Vico Fresh có mặt tại hơn 40 quốc gia, từ Nhật Bản, Hàn Quốc đến châu Âu và Mỹ.

Tầm quan trọng của nguyên liệu bền vững trong chuỗi cung ứng toàn cầu

Sự chuyển đổi trong ngành thực phẩm và đồ uống đang diễn ra mạnh mẽ, với người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, tính bền vững và minh bạch trong chuỗi cung ứng.

Theo báo cáo từ Future Market Insights, thị trường nguyên liệu có nguồn gốc thực vật toàn cầu được dự báo tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) 8,6% từ 2024 đến 2034. Xu hướng này tạo cơ hội lớn cho các quốc gia có thế mạnh về nông sản như Việt Nam, đặc biệt trong các lĩnh vực nguyên liệu xanh và kinh tế tuần hoàn.

Việt Nam hiện nằm trong nhóm 5 quốc gia có giá trị xuất khẩu dừa lớn nhất thế giới, với kim ngạch xuất khẩu dừa tươi và sản phẩm từ dừa đạt khoảng 1,1 tỷ USD vào năm 2024. Tương tự, sắn và các sản phẩm từ sắn duy trì kim ngạch xuất khẩu ổn định ở mức hơn 1 tỷ USD mỗi năm. Những con số này không chỉ phản ánh tiềm năng kinh tế mà còn cho thấy vai trò quan trọng của nông sản Việt trong việc đáp ứng nhu cầu nguyên liệu bền vững trên toàn cầu.

AIG đã tận dụng lợi thế này để xây dựng một mô hình cung ứng toàn diện, từ phát triển vùng nguyên liệu, nghiên cứu khoa học đến ứng dụng công nghệ cao trong chế biến. Với hơn 8 công ty thành viên, AIG cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp, từ thực phẩm, đồ uống đến dược phẩm, mỹ phẩm và hương liệu.

Việc đầu tư vào công nghệ chế biến, như dây chuyền tiệt trùng UHT và đóng gói Tetra Pak, không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tăng khả năng cạnh tranh của AIG trên thị trường quốc tế.

Sản phẩm từ sắn, chẳng hạn như tinh bột sắn, được chế biến với công nghệ hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và tính bền vững, giúp AIG mở rộng thị phần tại các thị trường phát triển. Trong khi đó, các sản phẩm từ dừa, như nước dừa Vico Fresh, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân tại các địa phương như Bến Tre và Trà Vinh.

Phân tích sâu hơn, thành công của AIG tại Thaifex 2025 không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm mà còn từ chiến lược xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch và bền vững. Việc tập trung vào các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, gắn với trách nhiệm xã hội và môi trường, giúp AIG đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng toàn cầu.

AIG mở rộng vùng nguyên liệu, hướng đến thị trường toàn cầu

Nhìn vào bối cảnh hiện tại, ngành nguyên liệu thực phẩm toàn cầu đang đứng trước cơ hội lớn nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức. Nhu cầu về nguyên liệu bền vững, đặc biệt là các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, sẽ tiếp tục tăng mạnh nhờ xu hướng tiêu dùng lành mạnh và ý thức bảo vệ môi trường.

Với lợi thế tài nguyên bản địa và năng lực chế biến ngày càng được nâng cao, Việt Nam, thông qua các doanh nghiệp như AIG, có tiềm năng trở thành một trong những nhà cung cấp nguyên liệu xanh hàng đầu thế giới.

Theo nhận định của 60s Hôm Nay, AIG có thể tiếp tục mở rộng thị phần bằng cách đầu tư vào nghiên cứu và phát triển, đặc biệt là các sản phẩm chế biến sâu từ dừa và sắn.

Việc mở rộng vùng nguyên liệu hữu cơ và ứng dụng công nghệ tiên tiến sẽ giúp AIG không chỉ đáp ứng nhu cầu hiện tại mà còn đón đầu các xu hướng tương lai. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất là sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt từ các quốc gia khác, cùng với yêu cầu ngày càng cao về tiêu chuẩn chất lượng và tính bền vững.

Để duy trì lợi thế, AIG cần tiếp tục hợp tác với các đối tác quốc tế, mở rộng kênh phân phối và đầu tư vào công nghệ chế biến để giảm chi phí và nâng cao hiệu quả. Đồng thời, việc gắn kết với nông dân địa phương, thông qua các chương trình hỗ trợ canh tác hữu cơ, sẽ không chỉ đảm bảo nguồn cung ổn định mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt, mang lại lợi ích lâu dài cho cộng đồng.

Thanh Duy

Nguồn tham khảo: VnEconomy