Bao giờ rau xanh hết sốt giá?

Giá rau xanh tăng cao sau bão số 3 khiến người tiêu dùng lo lắng. Khi nào nguồn cung rau xanh sẽ dồi dào trở lại và giá cả giảm?

Bão số 3 vừa qua đã gây ra thiệt hại nặng nề về người và của, đồng thời cũng tác động mạnh đến thị trường rau xanh tại nhiều địa phương. Giá rau tăng vọt khiến người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ, không khỏi lo lắng.

Nguồn cung rau xanh đang dần phục hồi, nhưng chưa đáp ứng đủ nhu cầu

Theo ghi nhận của phóng viên, tại nhiều địa phương chịu ảnh hưởng trực tiếp của bão lũ, nguồn cung rau xanh đã bắt đầu ổn định trở lại. Tuy nhiên, giá cả vẫn còn ở mức cao so với trước thời điểm bão đổ bộ và nguồn cung vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu. Tại Hà Nội, giá rau trung bình dao động khoảng 20.000 đồng/bó, thậm chí có chợ bán đồng giá các loại rau khác nhau.

Tình trạng này gây khó khăn cho người tiêu dùng, nhất là những người có thu nhập thấp. Tương tự, tại Hạ Long, Quảng Ninh, nơi tâm bão đi qua, giá rau xanh cũng tăng gấp 2 – 3 lần so với trước bão. Chị Nguyễn Thị Hợp, một cư dân tại Hạ Long, chia sẻ: “Sau bão, tuần đầu giá tăng nhẹ, sau đó 1 tuần rau xanh tăng nhanh nhất, gấp 2 – 3 lần như rau gia vị, rau cải vì sau bão dập nát nhiều, phải nhập rau từ nơi khác”. Việc vận chuyển rau từ các vùng khác đến cũng gặp nhiều khó khăn do hệ thống giao thông bị ảnh hưởng bởi mưa bão.

Không chỉ riêng rau xanh, giá thịt lợn cũng tăng nhẹ. Chị Hợp cho biết thêm: “Thịt ba chỉ trước bão 100.000 đồng/kg giờ 120.000 đồng/kg, sườn trước bão 140.000 đồng/kg giờ là 170.000 đồng/kg”.

Nguyên nhân một phần là do việc vận chuyển thức ăn chăn nuôi gặp khó khăn, ảnh hưởng đến năng suất của các hộ chăn nuôi. Để tiết kiệm chi tiêu, nhiều gia đình đã lựa chọn cá làm thực phẩm thay thế, bởi giá cá vẫn tương đối ổn định. Tuy nhiên, nguồn cung hải sản cũng bị ảnh hưởng do hoạt động đánh bắt hải sản bị gián đoạn sau bão. Nhiều loại cá biển khan hiếm, chủ yếu chỉ còn cá song và cá chim kích thước nhỏ.

Tại Yên Bái, một trong những tỉnh miền núi chịu ảnh hưởng nặng nề của mưa lũ, các chợ truyền thống đã hoạt động trở lại, cho thấy đời sống người dân đang dần ổn định. Một số tiểu thương chia sẻ, giá thịt lợn có tăng nhẹ do nguồn cung từ các hộ chăn nuôi chưa ổn định, nhưng họ cố gắng không tăng giá bán quá nhiều để chia sẻ khó khăn với người dân. Tuy nhiên, người dân vẫn lo ngại về khả năng giá cả tiếp tục biến động trong thời gian tới.

Dự báo giá rau xanh sẽ “hạ nhiệt” trong thời gian tới nhờ các biện pháp hỗ trợ

Theo đánh giá của Bộ Công Thương, nguyên nhân chính khiến giá rau xanh tăng cao là do nguồn cung từ các tỉnh phía Bắc, những vựa rau quan trọng của cả nước như Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Nam Định… giảm mạnh do ảnh hưởng của mưa bão. Ước tính sản lượng rau tại các khu vực này đã giảm đến 50%.

Thời điểm này cũng là giai đoạn giao mùa, rau vụ Đông chưa vào vụ thu hoạch rộ trong khi rau vụ Hè đã hết mùa, dẫn đến tình trạng cung không đủ cầu. Điều này lý giải tại sao giá các loại rau như rau muống, mùng tơi, rau dền… cũng tăng theo.

Tuy nhiên, các chuyên gia dự báo, nếu thời tiết tiếp tục thuận lợi, trong khoảng 15 – 20 ngày tới, khi rau vụ Đông được thu hoạch, nguồn cung rau xanh sẽ dồi dào trở lại, giá cả sẽ giảm và thị trường sẽ ổn định. Nhiều vùng trồng rau đang tích cực gieo trồng lại để bù vào diện tích rau màu bị thiệt hại. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng đang triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ nông dân khôi phục sản xuất, từ việc cung cấp giống cây trồng đến hỗ trợ vốn vay ưu đãi.

Giải pháp bình ổn giá từ Chính phủ và doanh nghiệp: Nỗ lực chung tay vì người tiêu dùng

Nhằm ổn định thị trường và hỗ trợ người dân, Bộ Công Thương đã có công điện hỏa tốc yêu cầu các địa phương tăng cường kết nối, tìm kiếm nguồn hàng từ các tỉnh khác để đảm bảo nguồn cung không bị gián đoạn. Bộ cũng khuyến khích các doanh nghiệp tham gia bình ổn giá, tăng cường vận chuyển hàng hóa thiết yếu đến các vùng bị ảnh hưởng bởi bão lũ.

Ông Bùi Nguyễn Anh Tuấn, Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương, cho biết Bộ sẽ tiếp tục theo dõi sát tình hình và chỉ đạo các Sở Công Thương địa phương phối hợp với các đơn vị chức năng, hệ thống phân phối, nhà cung ứng để điều tiết, vận chuyển hàng hóa phục vụ người dân. Đặc biệt, Bộ sẽ xử lý nghiêm các trường hợp đầu cơ, găm hàng, lợi dụng tình hình khó khăn để trục lợi.

Các hệ thống phân phối lớn như GO!, Big C, WinMart/WinEco và Saigon Co.op cũng đã tăng cường cung ứng rau củ quả, thực phẩm thiết yếu cho thị trường miền Bắc, góp phần đáng kể vào việc bình ổn giá. Đại diện Saigon Co.op cho biết đã vận chuyển hơn 100 tấn rau xanh từ Đà Lạt và các tỉnh khác không bị ảnh hưởng bởi bão lũ ra miền Bắc để bình ổn giá.

Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp tại phía Nam cũng đang tích cực liên kết với hệ thống phân phối miền Bắc, đồng thời tham gia hỗ trợ, cứu trợ đồng bào vùng bão lũ bằng cách cung cấp các gói hàng cứu trợ, miễn phí vận chuyển…

Chính phủ cũng đã yêu cầu các địa phương giám sát chặt chẽ việc kê khai, niêm yết giá, xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, găm hàng, tăng giá bất hợp lý. Mục tiêu là không để người dân “khó khăn chồng khó khăn” sau thiên tai. Với những nỗ lực từ Chính phủ, doanh nghiệp và người dân, hy vọng thị trường rau xanh sẽ sớm trở lại bình thường trong thời gian tới.

Chí Toàn