Thị trường Halal: Cơ hội xuất khẩu nông sản Việt Nam đầy tiềm năng

Thị trường Halal đang mở ra những cơ hội lớn cho doanh nghiệp Việt Nam với giá trị hàng nghìn tỷ USD. Làm thế nào để nắm bắt và tận dụng lợi thế này?

Tiềm năng rộng lớn từ thị trường Halal

Thị trường Halal toàn cầu, theo báo cáo từ Cognitive Market Research, được định giá hơn 2.500 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến đạt 4.900 tỷ USD vào năm 2031. Đây là một thị trường tiềm năng đầy hấp dẫn, đặc biệt đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm.

Các quốc gia Hồi giáo tại Trung Đông, đặc biệt là UAE và Pakistan, đang có nhu cầu cao về các sản phẩm đạt tiêu chuẩn Halal. Với dân số Hồi giáo đông đảo, việc tiêu thụ các sản phẩm đáp ứng quy chuẩn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày.

Bà Nguyễn Minh Phương, đại diện Vụ Thị trường châu Á – châu Phi (Bộ Công Thương), nhận định rằng thị trường Halal không chỉ tiềm năng mà còn mang lại cơ hội để doanh nghiệp Việt phát triển bền vững thông qua xuất khẩu nông sản. Với các sản phẩm chủ lực như gạo, cà phê, hạt tiêu và trái cây nhiệt đới, doanh nghiệp Việt có thể tận dụng lợi thế cạnh tranh nếu biết cách đáp ứng các yêu cầu đặc thù của thị trường Halal.

Rào cản từ chứng nhận Halal và thách thức cho doanh nghiệp Việt

Mặc dù thị trường Halal đầy tiềm năng, doanh nghiệp Việt Nam vẫn đối mặt với những rào cản lớn, đặc biệt là trong việc đạt được chứng nhận Halal. Chứng chỉ này không chỉ yêu cầu sản phẩm hoàn toàn sạch các thành phần bị cấm theo luật Hồi giáo (như heo và chất cồn) mà còn đòi hỏi quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh tuyệt đối.

Nhiều doanh nghiệp Việt Nam hiện nay vẫn gặp khó khăn trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe này. Việc thiếu nguồn vốn đầu tư, trang thiết bị kiểm soát chất lượng, cũng như nguồn nhân lực am hiểu văn hóa Hồi giáo là những thách thức lớn. Theo ông Lê Châu Hải Vũ, Giám đốc Công ty CP Consultech, doanh nghiệp cần mạnh dạn thay đổi tư duy kinh doanh và nâng cao trình độ quản lý để vượt qua rào cản.

Ngoài ra, một số doanh nghiệp còn sản xuất chung sản phẩm Halal với sản phẩm haram (bị cấm), điều này làm tăng nguy cơ không đạt tiêu chuẩn Halal. Chi phí cao cho chứng nhận cũng khiến nhiều doanh nghiệp e ngại đầu tư, dù đây là điều kiện tiên quyết để thâm nhập thị trường.

Cách tận dụng cơ hội từ thị trường Halal

Để chinh phục thị trường Halal, các chuyên gia nhấn mạnh rằng doanh nghiệp cần tập trung vào việc nghiên cứu sâu sắc thị trường, nắm bắt thị hiếu tiêu dùng, và tôn trọng các giá trị văn hóa, tôn giáo của khách hàng mục tiêu. Đây là những yếu tố cốt lõi giúp xây dựng niềm tin và tạo sự khác biệt trên thị trường quốc tế.

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, khẳng định rằng thị trường Halal không chỉ mang lại giá trị xuất khẩu mà còn góp phần nâng cao vị thế của hàng hóa Việt Nam. Việc xây dựng quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn Halal sẽ giúp doanh nghiệp Việt nhanh chóng chiếm lĩnh thị phần lớn hơn.

Bên cạnh đó, hợp tác với các tổ chức chứng nhận Halal tại Việt Nam cũng là một giải pháp quan trọng để doanh nghiệp rút ngắn thời gian và chi phí đạt tiêu chuẩn. Đồng thời, tăng cường quảng bá thương hiệu, xây dựng các chiến lược truyền thông tập trung vào giá trị chất lượng và sự uy tín của sản phẩm sẽ giúp doanh nghiệp gia tăng sức cạnh tranh.

Tương lai phát triển của thị trường Halal tại Việt Nam

Với sự tăng trưởng nhanh chóng của thị trường Halal, các quốc gia Hồi giáo như UAE, Pakistan và nhiều nước trong khu vực Trung Đông đang trở thành điểm đến lý tưởng cho các sản phẩm nông sản Việt Nam. Tuy nhiên, để khai thác tối đa cơ hội này, doanh nghiệp cần nhanh chóng hành động, tập trung đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại và mở rộng mạng lưới đối tác quốc tế.

Thị trường Halal không chỉ là một cơ hội xuất khẩu mà còn là minh chứng cho khả năng thích ứng và sáng tạo của doanh nghiệp Việt trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn toàn cầu. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược dài hạn, Việt Nam hoàn toàn có thể khẳng định vị thế của mình trên bản đồ xuất khẩu quốc tế.

Chí Toàn 

Nguồn tham khảo: Thời báo ngân hàng