Thị trường nông sản 5/6: Cà phê giảm sốc 2.600đồng/kg, gạo tăng nhẹ

Giá cà phê Tây Nguyên ngày 5/6 giảm mạnh 2.500-2.600 đồng/kg, trong khi gạo miền Nam tăng nhẹ trước vụ Mùa. Thịt lợn ổn định, hồ tiêu đi ngang, cao su biến động trái chiều.

Gạo và lúa tăng nhẹ trước vụ thu hoạch

Giá gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ngày 5/6 tiếp tục xu hướng tăng nhẹ, báo hiệu sự sôi động trước vụ Mùa. Gạo nguyên liệu CL 555 đạt 8.400–8.500 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg, trong khi gạo IR 504 dao động 7.800–9.000 đồng/kg, cũng tăng 100 đồng/kg. Phụ phẩm như tấm OM 5451 ổn định ở 7.500–7.600 đồng/kg, cám giữ giá 7.650–7.850 đồng/kg.

Tại An Giang, lúa IR 50404 tăng 100 đồng/kg, đạt 5.400–5.600 đồng/kg. Các loại lúa khác như Đài Thơm 8, OM 18 (6.800 đồng/kg), Nàng Hoa 9 (6.650–6.750 đồng/kg) và OM 5451 (6.000–6.200 đồng/kg) không đổi. Ở chợ lẻ, gạo thường tăng 500 đồng/kg, lên 14.500–15.000 đồng/kg, trong khi gạo cao cấp như Nếp ruột, Nàng Nhen, Jasmine giữ giá 16.000–28.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, gạo Việt Nam giảm nhẹ, với gạo 5% tấm còn 396 USD/tấn, giảm 1 USD/tấn. Gạo 25% tấm và 100% tấm lần lượt đạt 366 USD/tấn và 323 USD/tấn, giảm 2 USD/tấn. So với Thái Lan (401 USD/tấn), giá gạo Việt Nam vẫn cạnh tranh, nhưng chi phí vận tải tăng tạo áp lực lên thị trường.

Nông dân cần theo dõi sát chi phí logistics và nhu cầu xuất khẩu để tối ưu lợi nhuận, trong khi xu hướng tăng trong nước là tín hiệu tích cực cho vụ Mùa sắp tới.

Cà phê giảm sâu trong nước, bất ngờ tăng trên sàn quốc tế

Giá cà phê tại Tây Nguyên ngày 5/6 sụt giảm mạnh, mất 2.500–2.600 đồng/kg, trung bình còn 113.900 đồng/kg. Đắk Lắk và Đắk Nông ghi nhận 114.000 đồng/kg, Gia Lai 113.700 đồng/kg, Lâm Đồng 113.500 đồng/kg. Đợt giảm này gây bất ngờ cho nông dân sau chuỗi biến động trước đó.

Ngược lại, trên sàn London, giá cà phê Robusta tăng 7–37 USD/tấn, dao động 4.207–4.524 USD/tấn, với giá giao tháng 7/2025 đạt 4.472 USD/tấn. Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng tăng 5,20–5,30 cent/lb, đạt 328,65–347,70 cent/lb. Tuy nhiên, cà phê Arabica Brazil giảm nhẹ, dao động 409,30–431,20 USD/tấn.

Theo Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê Việt Nam tháng 4/2025 giảm 8% về lượng và 9,2% về kim ngạch, đạt 965,83 triệu USD, với giá trung bình 5.797 USD/tấn. Chi phí vận tải biển tăng và chính sách thuế quan là nguyên nhân chính gây áp lực.

Nông dân cần linh hoạt điều chỉnh chiến lược bán hàng, tận dụng đà tăng trên thị trường quốc tế để giảm thiểu tác động từ giá nội địa giảm.

Hồ tiêu và cao su: Ổn định và biến động

Giá hồ tiêu trong nước ngày 5/6 ổn định, trung bình 144.600 đồng/kg. Đắk Lắk đạt 146.000 đồng/kg, Đắk Nông và Bà Rịa – Vũng Tàu 145.000 đồng/kg, Gia Lai và Bình Phước 144.000 đồng/kg. Tuy nhiên, thị trường thế giới giảm mạnh, với tiêu Brazil mất 500 USD/tấn, tiêu Việt Nam giảm 200 USD/tấn, đạt 6.300–6.400 USD/tấn cho tiêu đen và 9.300 USD/tấn cho tiêu trắng.

Giá cao su trong nước biến động trái chiều. Công ty Phú Riềng giảm giá mủ tạp xuống 400 đồng/DRC và mủ nước còn 435 đồng/TSC. Ngược lại, Công ty Cao su Bà Rịa tăng giá mủ nước lên 410 đồng/TSC, mủ đông DRC đạt 13.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cao su tại Thượng Hải tăng nhẹ lên 14.505 Nhân dân tệ/tấn, nhưng tại Thái Lan giảm mạnh còn 1,65–1,74 USD/kg.

Người trồng tiêu và cao su cần theo dõi sát chi phí vận tải và biến động thị trường toàn cầu để đưa ra quyết định thu hoạch và bán hàng phù hợp.

Thịt lợn tăng nhẹ ở miền Bắc, ổn định ở miền Nam

Giá thịt lợn tại miền Bắc ngày 5/6 tăng nhẹ, với Hưng Yên và Tuyên Quang đạt 70.000 đồng/kg, Vĩnh Phúc 69.000 đồng/kg, dao động 68.000–70.000 đồng/kg. Miền Trung – Tây Nguyên giữ giá 68.000–74.000 đồng/kg, với Bình Thuận cao nhất (74.000 đồng/kg). Miền Nam ổn định ở 72.000–75.000 đồng/kg, với Long An và Tây Ninh dẫn đầu (75.000 đồng/kg).

Giá thịt lợn mát Meat Deli tại WinMart không đổi, từ 119.922–163.122 đồng/kg, được giảm 20% cho hội viên. Thịt lợn xay, nạc đùi, nạc vai lần lượt có giá 119.922 đồng/kg, 122.320 đồng/kg và 126.320 đồng/kg.

Người chăn nuôi cần tận dụng xu hướng tăng nhẹ ở miền Bắc và theo dõi nhu cầu tiêu thụ để tối ưu lợi nhuận, đặc biệt khi chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn cao.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia