Nông sản 28/7: Cà phê, hồ tiêu giữ giá cao, thịt lợn giảm giá nhẹ
Cà phê và hồ tiêu duy trì giá cao, gạo ổn định, thịt lợn giảm nhẹ ở miền Nam.
Gạo ổn định, xuất khẩu giữ vững

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ngày 28/7 tiếp tục ổn định, không ghi nhận biến động đáng kể. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường An Giang, giá lúa tươi như IR 50404, OM 308 dao động 5.700-5.900 đồng/kg; Nàng Hoa 9, Đài Thơm 8, OM 18 đạt 6.000-6.200 đồng/kg; OM 5451 ở mức 5.900-6.000 đồng/kg. Gạo nguyên liệu xuất khẩu ghi nhận mức giá: OM 380 (8.150-8.250 đồng/kg), IR 504 (8.450-8.550 đồng/kg), CL 555 (8.550-8.650 đồng/kg), OM 18 (9.600-9.700 đồng/kg), và 5451 (9.100-9.150 đồng/kg). Gạo thành phẩm OM 380 ổn định ở 8.800-9.000 đồng/kg.
Tại chợ lẻ, giá gạo giữ nguyên: Nàng Nhen cao nhất 28.000 đồng/kg, Hương Lài 22.000 đồng/kg, gạo thường 13.000-14.000 đồng/kg, Jasmine 16.000-18.000 đồng/kg, Sóc Thái và Đài Loan 20.000 đồng/kg. Thị trường xuất khẩu gạo Việt Nam đi ngang, với gạo 5% tấm 378 USD/tấn, 25% tấm 357 USD/tấn, và 100% tấm 319 USD/tấn, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam. Sự ổn định này phản ánh nguồn cung và nhu cầu cân bằng, dù thị trường chờ thêm tín hiệu từ các báo cáo xuất khẩu tháng mới.
Cà phê neo cao, thị trường thận trọng

Giá cà phê trong nước duy trì mức cao, trung bình 95.300 đồng/kg tại các vùng trọng điểm. Đắk Lắk và Gia Lai dẫn đầu với 95.500 đồng/kg và 95.400 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng đạt 95.000 đồng/kg. Dù không tăng thêm, giá cà phê vẫn cao hơn trung bình tháng trước, nhờ nguồn cung toàn cầu thắt chặt và nhu cầu ổn định từ các doanh nghiệp rang xay nội địa. Tâm lý thị trường thận trọng, chưa ghi nhận hiện tượng bán tháo.
Trên thế giới, cà phê Robusta trên sàn London dao động 3.120-3.388 USD/tấn, với hợp đồng tháng 9/2025 ở 3.228 USD/tấn và tháng 5/2026 ở 3.128 USD/tấn. Giá Arabica trên sàn New York ổn định, giao động 272,60-307,45 cent/lb, hợp đồng tháng 9/2025 đạt 297,55 cent/lb. Cà phê Arabica Brazil giữ mức 352-371 USD/tấn. Thị trường toàn cầu đang chờ tín hiệu từ Brazil, Colombia, và Bờ Biển Ngà, với kỳ vọng giá tiếp tục neo cao do nguồn cung hạn chế.
Hồ tiêu ổn định, nguồn cung hạn chế
Giá hồ tiêu trong nước không biến động, dao động 136.000-138.000 đồng/kg. Gia Lai thấp nhất với 136.000 đồng/kg, TP.HCM và Đồng Nai đạt 137.000 đồng/kg, còn Đắk Lắk và Lâm Đồng cao nhất ở 138.000 đồng/kg, nhờ chất lượng tiêu Tây Nguyên được đánh giá cao. Giao dịch trầm lắng, chủ yếu là hợp đồng nhỏ lẻ, nhưng giá vẫn ổn định do sản lượng giảm và kỳ vọng tăng giá trong tương lai.
Trên thị trường quốc tế, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho biết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) đạt 7.136 USD/tấn, tiêu trắng Muntok 9.975 USD/tấn. Malaysia giữ mức cao với tiêu đen ASTA 8.900 USD/tấn, tiêu trắng ASTA 11.750 USD/tấn. Brazil ổn định ở 5.900 USD/tấn. Việt Nam duy trì giá xuất khẩu: tiêu đen 500g/l (6.440 USD/tấn), 550g/l (6.570 USD/tấn), và tiêu trắng (9.150 USD/tấn). Nguồn cung hạn chế tiếp tục hỗ trợ giá tiêu toàn cầu.
Cao su phục hồi, thịt lợn giảm nhẹ
Giá cao su trong nước tăng nhẹ. Công ty Mang Yang thu mua mủ nước loại 1 ở 392 đồng/TSC/kg, mủ đông loại 1 ở 394 đồng/DRC/kg. Phú Riềng niêm yết mủ nước 410 đồng/TSC/kg, mủ tạp 380 đồng/DRC/kg. Bà Rịa dao động mủ nước 405-415 đồng/TSC/kg, mủ tạp 13.800-18.500 đồng/kg. Bình Long giữ mủ nước 391-401 đồng/TSC/kg, mủ tạp 14.000 đồng/kg.
Xuất khẩu cao su 6 tháng đầu 2025 đạt 693.826 tấn, trị giá 1,287 tỷ USD, tăng 16,2% giá trị dù giảm 4,6% lượng, với giá bình quân 1.856 USD/tấn (tăng 21,85%). Trên sàn SGX, giá cao su TSR20 tăng lên 175,90-181,10 cent/kg; sàn Tocom ổn định ở 331,8-334,8 JPY/kg. Hiệp hội ANRPC dự báo thâm hụt 673.000 tấn do nguồn cung tăng chậm hơn cầu.
Giá thịt lợn hơi ổn định ở miền Bắc (60.000-62.000 đồng/kg), trừ Hải Phòng giảm 1.000 đồng xuống 61.000 đồng/kg. Miền Trung – Tây Nguyên gần như không đổi, Nghệ An giảm nhẹ xuống 60.000 đồng/kg, Gia Lai thấp nhất ở 59.000 đồng/kg. Miền Nam giảm nhẹ tại TP.HCM và Cần Thơ (63.000 đồng/kg), Cà Mau cao nhất 65.000 đồng/kg. Giá thịt lợn tại WinMart giữ 119.922-163.122 đồng/kg, giảm 20% cho hội viên.
Thùy Linh
Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia