Nông sản 2/7: Thịt lợn giảm sâu, hồ tiêu tăng nhẹ

Ngày 2/7, thị trường nông sản trong nước chứng kiến sự giảm giá đáng kể của thịt lợn tại hầu hết các khu vực, trong khi hồ tiêu tăng nhẹ và gạo, cà phê giữ ổn định. 

Gạo ổn định với tăng nhẹ

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá gạo gần như đi ngang. Gạo IR 504 tăng nhẹ 50 đồng/kg, đạt 8.050-8.150 đồng/kg, trong khi gạo CL 555 ổn định ở mức 8.250-8.350 đồng/kg. Theo Sở Nông nghiệp An Giang, gạo OM 18 dẫn đầu với 10.200-10.400 đồng/kg, gạo thành phẩm IR 504 đạt 9.500-9.700 đồng/kg.  

Phụ phẩm như tấm thơm (7.350-7.500 đồng/kg) và cám (9.000-10.000 đồng/kg) không đổi. Giao dịch tại An Giang, Lấp Vò, Sa Đéc chậm, lượng gạo về kho lớn nhưng giá ổn định. Chợ lẻ ghi nhận gạo Nàng Nhen cao nhất (28.000 đồng/kg), Hương Lài (22.000 đồng/kg), Jasmine (16.000-18.000 đồng/kg).  

Trên thị trường xuất khẩu, gạo Việt Nam giảm nhẹ, với gạo 5% tấm ở 386 USD/tấn (giảm 1 USD/tấn) và gạo 100% tấm ở 319 USD/tấn, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam.

Cà phê tăng nhẹ, hồ tiêu đi lên

Giá cà phê tại Tây Nguyên tăng nhẹ 100-300 đồng/kg, đạt trung bình 94.500 đồng/kg. Đắk Lắk ghi nhận 94.700 đồng/kg, Gia Lai 94.500 đồng/kg, Lâm Đồng 94.300 đồng/kg. Trên sàn London, cà phê robusta tăng 32-51 USD/tấn, với kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 3.671 USD/tấn. Ngược lại, cà phê arabica tại New York giảm 2-3,1 cent/lb, dao động từ 278,7-298,1 cent/lb.  

Giá hồ tiêu trong nước tăng mạnh 2.000-4.000 đồng/kg, đạt trung bình 140.400 đồng/kg. Đắk Lắk, Đắk Nông dẫn đầu với 142.000 đồng/kg; Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Phước đạt 140.000 đồng/kg; Gia Lai 138.000 đồng/kg. Quốc tế, giá tiêu ổn định, với tiêu đen Lampung (Indonesia) 7.528 USD/tấn, tiêu trắng Muntok 10.169 USD/tấn, tiêu Việt Nam 6.240-8.950 USD/tấn.  

Sự tăng giá của hồ tiêu phản ánh nhu cầu ổn định trên thị trường toàn cầu, trong khi cà phê được hỗ trợ bởi biến động tích cực từ sàn giao dịch quốc tế.

Cao su ổn định, thịt lợn giảm mạnh

Giá cao su trong nước không đổi. Công ty Bà Rịa thu mua mủ nước 405 đồng/TSC, mủ đông 13.500 đồng/kg. Công ty Phú Riềng giữ mủ tạp 385 đồng/DRC, mủ nước 420 đồng/TSC. Quốc tế, giá cao su tăng nhẹ tại Nhật Bản (309 Yên/kg), Thượng Hải (13.985 Nhân dân tệ/tấn) và Thái Lan (72 Baht/kg).  

Giá thịt lợn hơi giảm mạnh tại hầu hết khu vực. Miền Bắc dao động 67.000-68.000 đồng/kg, với Hà Nội, Bắc Giang ở mức 67.000 đồng/kg. Miền Trung – Tây Nguyên giảm 1.000 đồng/kg, từ 66.000 đồng/kg (Gia Lai) đến 70.000 đồng/kg (Lâm Đồng). Miền Nam ghi nhận mức thấp kỷ lục, với Vĩnh Long 69.000 đồng/kg, TP.HCM và Cần Thơ 70.000 đồng/kg.  

Giá thịt lợn mát Meat Deli tại WinMart ổn định ở mức 119.922-163.122 đồng/kg, với ưu đãi giảm 20% cho hội viên. Thịt ba chỉ đạt 163.122 đồng/kg, thịt lợn xay thấp nhất ở 119.922 đồng/kg.

Nhập khẩu tăng, xuất khẩu giảm

Theo Cục Xuất nhập khẩu, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh trong 5 tháng đầu năm 2025 đạt 56.000 tấn, trị giá 149,66 triệu USD, tăng 78% về lượng và 112% về giá trị so với cùng kỳ 2024. Nga chiếm 50% thị phần nhập khẩu, với giá trung bình 2.661 USD/tấn, tăng 19,5%.  

Ngược lại, xuất khẩu thịt lợn đạt 3.620 tấn, trị giá 27,75 triệu USD, giảm 10,4% về lượng nhưng tăng 17,3% về giá trị. Nhu cầu chế biến tăng cao trong quý 2 do mùa du lịch, nhưng tiêu thụ nội địa yếu khiến giá lợn hơi giảm mạnh.  

Thị trường nông sản đang chịu áp lực từ nhập khẩu và tiêu thụ chậm. Nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát để điều chỉnh chiến lược, đặc biệt với thịt lợn và gạo xuất khẩu.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia