Giá nông sản 16/3 rơi tự do, cơ hội mua sắm hấp dẫn
Giá nông sản như hồ tiêu giảm mạnh 2.000 đồng/kg, cà phê giảm 1.500 đồng/kg, mở ra cơ hội mua sắm nông sản giá rẻ.

Giá nông sản mua sắm biến động nhẹ trên thị trường
Thị trường nông sản hôm nay, 16/3/2025, ghi nhận nhiều biến động đáng chú ý. Giá hồ tiêu nội địa giảm mạnh từ 1.500-2.000 đồng/kg, dao động 158.000-159.000 đồng/kg. Tại Đắk Nông và Đắk Lắk, giá rơi xuống 159.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai và Bình Phước ở mức 158.000 đồng/kg.
Chuyên gia khuyến cáo nông dân tránh mở rộng diện tích trồng tự phát để kiểm soát cung vượt cầu, gây áp lực mất giá. Bà Rịa – Vũng Tàu cũng ghi nhận giá giảm 2.000 đồng/kg, xuống 158.000 đồng/kg, ảnh hưởng đến người trồng tiêu.
Cà phê cũng giảm sâu 1.500 đồng/kg, xuống còn 130.000-132.000 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Lâm Đồng. Giá lúa gạo trong nước ổn định, nhưng giao dịch chậm. Gạo Nàng Nhen cao nhất 28.000 đồng/kg, gạo thường 15.000-16.000 đồng/kg, trong khi gạo thơm Thái 20.000-22.000 đồng/kg.
Xuất khẩu gạo giữ mức 392 USD/tấn (5% tấm), 365 USD/tấn (25% tấm). Thịt lợn miền Nam tăng nhẹ, Đồng Nai đạt 83.000 đồng/kg, TP.HCM 81.000 đồng/kg. Tại siêu thị Winmart, thịt lợn mát Meat Deli dao động 119.922-163.122 đồng/kg, tăng từ đầu năm. Tại chợ truyền thống Hà Nội, thịt ba chỉ 150.000-180.000 đồng/kg, thịt sấn vai 130.000-150.000 đồng/kg.
Cao su ổn định, mủ nước Phú Riềng 440 đồng/TSC, cao su nguyên liệu Bà Rịa 16.900-18.200 đồng/kg. Thế giới, giá cao su Tocom giảm 0,68%-1,93%, xuống 345,70-350,50 Yên/kg, ảnh hưởng tâm lý thị trường trong nước.
Giá nông sản mua sắm tác động đến thị trường và người tiêu dùng
Giảm giá hồ tiêu và cà phê phản ánh áp lực cung vượt cầu trong nước. Hồ tiêu giảm 2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương, từ đỉnh 161.000 đồng/kg hồi đầu năm, do sản lượng dư thừa. Cà phê giảm 1.500 đồng/kg, dù từng tăng kỷ lục nhờ nguồn cung toàn cầu thắt chặt, nay điều chỉnh theo thị trường thế giới (Robusta 5.218-5.527 USD/tấn, Arabica 350,75-386,00 cent/lb).

Năm 2023, giá hồ tiêu từng giảm 30% do xuất khẩu chậm, bài học cho thấy đầu ra yếu là rủi ro lớn. Giá tiêu xuất khẩu Việt Nam ổn định ở 6.900-7.100 USD/tấn, nhưng cạnh tranh mạnh với Brazil (6.850 USD/tấn) và Indonesia (7.360 USD/tấn). Người tiêu dùng có thể mua hồ tiêu giá thấp để chế biến gia vị, trong khi cà phê giá rẻ phù hợp pha chế tại nhà.
Lúa gạo ổn định, nhưng giao dịch chậm do nguồn dồi dào tại An Giang, Long An. Giá thịt lợn miền Nam tăng nhẹ, từ 80.000 đồng/kg lên 83.000 đồng/kg tại Đồng Nai, phản ánh nhu cầu tiêu dùng cao. Cao su giữ giá, nhờ doanh nghiệp duy trì ổn định, dù thế giới giảm nhẹ.
Người tiêu dùng hưởng lợi từ giá nông sản thấp, đặc biệt hồ tiêu và cà phê, nhưng nông dân đối mặt áp lực giảm thu nhập. Chuyên gia nhấn mạnh canh tác hữu cơ để nâng chất lượng, tránh lặp lại khủng hoảng cung dư. Người tiêu dùng tại chợ truyền thống được lợi từ giá thịt lợn ổn định, trong khi siêu thị như Winmart tăng nhẹ giá thịt lợn mát, phù hợp với nhu cầu cao cấp.
Giá nông sản định hình xu hướng mua sắm tương lai
Giá nông sản giảm mở ra cơ hội mua sắm dài hạn. Hồ tiêu 158.000-159.000 đồng/kg và cà phê 130.000-132.000 đồng/kg tạo sức hút cho người tiêu dùng tích trữ. Cổ phiếu ngành nông sản, như các công ty xuất khẩu gạo (392 USD/tấn), có thể biến động nếu giá hồi phục. Thịt lợn tăng giá tại miền Nam (83.000 đồng/kg) cho thấy nhu cầu tiêu dùng tăng, đặc biệt dịp lễ sắp tới. Người tiêu dùng nên ưu tiên mua cà phê và hồ tiêu tại các chợ truyền thống để tiết kiệm, hoặc chọn gạo thơm Thái (20.000-22.000 đồng/kg) tại siêu thị để đảm bảo chất lượng.
Nhà đầu tư nên chú ý cổ phiếu liên quan xuất khẩu nông sản. 60s Hôm Nay khuyên doanh nghiệp đầu tư vào canh tác bền vững, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, như tiêu chuẩn IPC (9.700 USD/tấn). Tuy nhiên, rủi ro giá giảm sâu đòi hỏi chiến lược quản lý rủi ro. Người tiêu dùng nên tận dụng giá thấp để mua sắm tại chợ truyền thống hoặc siêu thị.
Xu hướng mua sắm sẽ tăng khi giá thấp, đặc biệt dịp lễ. Doanh nghiệp nên mở rộng kênh bán trực tuyến, tận dụng nhu cầu gia tăng, và quảng bá sản phẩm hữu cơ để thu hút người mua.
Giá nông sản giảm mạnh mang đến cơ hội mua sắm hấp dẫn cho người tiêu dùng, từ hồ tiêu đến cà phê và thịt lợn. Người mua có thể tích trữ với giá tốt, như hồ tiêu 158.000-159.000 đồng/kg, cà phê 130.000-132.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nông dân cần chuyển đổi canh tác bền vững, áp dụng mô hình hữu cơ để tránh rủi ro mất giá, đảm bảo thị trường ổn định. Sự phụ thuộc vào xuất khẩu đòi hỏi chiến lược linh hoạt để vượt qua thách thức cung vượt cầu trong tương lai.
Bảo Long
Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương Gia