Giá cà phê 12/1: Xuất khẩu tăng gần 50% đầu niên vụ

Những tháng đầu niên vụ 2025–2026, xuất khẩu cà phê Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung cải thiện và nhu cầu quốc tế duy trì ổn định.

Giá cà phê trong nước ổn định ở vùng cao

Trong ngày 12/1, giá cà phê tại thị trường nội địa tiếp tục giữ xu hướng ổn định so với phiên trước. Tại khu vực Tây Nguyên – vùng sản xuất cà phê trọng điểm của cả nước – giá thu mua phổ biến quanh mức 97.600 đồng/kg, phản ánh trạng thái cân bằng tạm thời giữa cung và cầu.

Cụ thể, tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê dao động quanh mức 97.500 đồng/kg. Trong khi đó, tại Lâm Đồng, giá thu mua nhỉnh hơn, phổ biến từ 97.500 đến 97.800 đồng/kg tùy khu vực và điều kiện giao dịch. Mặt bằng giá hiện tại được đánh giá là tương đối cao so với cùng kỳ các năm trước, giúp cải thiện thu nhập cho người trồng cà phê.

Tuy nhiên, thị trường trong nước vẫn ghi nhận sự chênh lệch nhất định giữa các địa phương, phụ thuộc vào chi phí vận chuyển, khối lượng giao dịch và phương thức thanh toán. Giới kinh doanh cho rằng, trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa khó có biến động mạnh khi thị trường đang chờ thêm tín hiệu rõ ràng từ xuất khẩu và diễn biến giá thế giới.

Xuất khẩu tăng mạnh ngay từ đầu niên vụ

Theo số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, hoạt động xuất khẩu cà phê trong tháng 12/2025 ghi nhận mức tăng trưởng đột biến. Lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 3 triệu bao, tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm trước. Đây được xem là mức tăng ấn tượng trong bối cảnh thị trường cà phê toàn cầu vẫn chịu tác động từ nhiều yếu tố bất định.

Tính chung ba tháng đầu niên vụ cà phê 2025–2026, tổng lượng xuất khẩu đạt khoảng 5,65 triệu bao, tăng gần 50% so với cùng kỳ niên vụ trước. Kết quả này phản ánh sự cải thiện rõ rệt của nguồn cung trong nước, cùng với nhu cầu nhập khẩu ổn định từ các thị trường truyền thống.

Các chuyên gia nhận định, mức tăng mạnh đầu niên vụ giúp ngành cà phê Việt Nam tạo đà thuận lợi cho cả năm. Trong bối cảnh tồn kho cà phê toàn cầu chưa phục hồi đáng kể, việc Việt Nam duy trì được sản lượng xuất khẩu cao góp phần củng cố vai trò quan trọng trên thị trường quốc tế, đặc biệt ở phân khúc cà phê Robusta.

Doanh nghiệp lớn giữ vai trò then chốt trong chuỗi giá trị

Một điểm đáng chú ý trong bức tranh xuất khẩu cà phê là vai trò ngày càng rõ nét của các tập đoàn đa quốc gia. Hiện nay, Nestlé là một trong những doanh nghiệp thu mua cà phê lớn nhất tại Việt Nam, với tỷ lệ mua vào ước chiếm khoảng 20–25% tổng sản lượng cà phê cả nước.

Tập đoàn này đang vận hành nhà máy chế biến cà phê quy mô lớn tại Đồng Nai, được xem là nhà máy lớn nhất Đông Nam Á trong lĩnh vực cà phê hòa tan. Việc đầu tư công nghệ chế biến hiện đại không chỉ giúp gia tăng giá trị cho hạt cà phê Việt Nam mà còn tạo điều kiện để ngành cà phê chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang sản phẩm chế biến sâu.

Theo giới phân tích, sự tham gia sâu của các doanh nghiệp lớn giúp chuỗi giá trị cà phê Việt Nam trở nên bền vững hơn, đồng thời nâng cao khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp cà phê Việt Nam duy trì sức cạnh tranh trong dài hạn.

Triển vọng tích cực nhưng vẫn tiềm ẩn thách thức

Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, hiện cà phê Việt Nam đã có mặt tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm khoảng 20% thị phần toàn cầu, đứng thứ hai thế giới sau Brazil. Với vị thế này, Việt Nam ngày càng có ảnh hưởng lớn đến cán cân cung – cầu và xu hướng giá trên thị trường cà phê quốc tế.

Bước sang niên vụ 2025–2026, ngành cà phê được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng, với sản lượng xuất khẩu dự báo tăng thêm khoảng 10%. Triển vọng này được hỗ trợ bởi điều kiện thời tiết thuận lợi hơn và việc nhiều diện tích tái canh bắt đầu cho thu hoạch ổn định.

Dù vậy, giới chuyên môn cũng cảnh báo rằng, đà tăng xuất khẩu mạnh có thể tạo áp lực lên nguồn cung trong trung và dài hạn nếu không đi kèm chiến lược phát triển bền vững. Việc kiểm soát chất lượng, quản lý diện tích trồng và đẩy mạnh chế biến sâu sẽ là những yếu tố then chốt giúp ngành cà phê Việt Nam tận dụng tốt cơ hội, đồng thời giảm thiểu rủi ro trước biến động khó lường của thị trường thế giới.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Công Thương

Các tin tức liên quan đến Mua sắm