Giá cà phê tăng 1.000 đồng/kg, cung nội địa khan hiếm đẩy giá leo cao

Giá cà phê trong nước sáng 9/10 tiếp tục tăng nhẹ 1.000 đồng/kg do nguồn cung khan hiếm và nhu cầu thu mua xuất khẩu duy trì ở mức cao.

Cung nội địa khan hiếm, giá tiếp tục đi lên

Sáng 9/10, giá cà phê trong nước tiếp tục nhích nhẹ theo đà phục hồi của thị trường thế giới. Bình quân giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đạt khoảng 114.800 đồng/kg, tăng thêm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Tại Đắk Lắk, giá thu mua phổ biến ở mức 115.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng. Tương tự, Lâm Đồng dao động 114.000 – 115.000 đồng/kg, còn Gia Lai đạt 114.500 đồng/kg. Mức tăng không lớn, nhưng phản ánh rõ tình trạng khan hiếm hàng trong bối cảnh vụ thu hoạch mới chưa bắt đầu.

Nguồn hàng trong dân ngày càng cạn, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu vẫn cần thu gom để hoàn thiện các hợp đồng giao hàng. Một số thương lái tại Buôn Ma Thuột cho biết lượng cà phê tồn kho ở đại lý chỉ còn 10–15% so với cùng kỳ năm trước, khiến giá khó giảm trong ngắn hạn.

Giá cà phê thế giới bật tăng trở lại

Trên sàn ICE Futures Europe (London), Robusta giao tháng 11/2025 tăng mạnh 128 USD/tấn, lên 4.542 USD/tấn; hợp đồng tháng 1/2026 cũng tăng 96 USD/tấn lên 4.484 USD/tấn. Trong khi đó, sàn ICE Futures US (New York) ghi nhận Arabica giao tháng 12/2025 tăng 9,7 cent/lb lên 385,1 cent/lb.

Đà tăng trên hai sàn lớn được hỗ trợ bởi tín hiệu nguồn cung toàn cầu suy giảm rõ rệt. Tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – lượng hàng xuất khẩu tháng 7 giảm hơn 20% so với cùng kỳ năm 2024, khiến lượng cà phê lưu thông trên thị trường giảm mạnh.

Thời tiết khô nóng kéo dài ở miền Nam Brazil và khu vực Tây Nguyên của Việt Nam cũng khiến các chuyên gia lo ngại sản lượng vụ mới sụt giảm. Báo cáo mới nhất của FAO cho biết giá cà phê thế giới đang chịu áp lực tăng do biến đổi khí hậu và thiếu hụt mưa tại nhiều vùng trồng trọng điểm.

Một yếu tố khác góp phần đẩy giá là đồng Real Brazil phục hồi so với USD. Khi nội tệ mạnh lên, nông dân Brazil thường hạn chế bán hàng để chờ giá cao hơn, khiến nguồn cung ngắn hạn co lại.

Tình trạng này kích hoạt làn sóng mua bù trên thị trường kỳ hạn, trong đó nhiều quỹ đầu tư quay lại mua vào sau giai đoạn bán tháo trước đó. Sự kết hợp của yếu tố tiền tệ, thời tiết và nhu cầu xuất khẩu đã giúp giá Arabica và Robusta cùng hồi phục trong tuần đầu tháng 10.

Theo giới phân tích, nếu Brazil không tăng mạnh xuất khẩu trong quý IV, mặt bằng giá cà phê toàn cầu có thể duy trì ở mức cao ít nhất đến cuối năm nay.

Việt Nam: Nông dân găm hàng, doanh nghiệp khó thu mua

Tại Việt Nam, đà tăng của giá quốc tế nhanh chóng lan tỏa đến thị trường nội địa. Các doanh nghiệp thu mua ở Tây Nguyên cho biết giao dịch trở nên sôi động nhưng lượng hàng chào bán vẫn hạn chế.

Một bộ phận nông dân và đại lý chủ động giữ hàng với kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng. “Thị trường thế giới đang lên, chúng tôi muốn chờ thêm vài tuần trước khi bán,” ông Nguyễn Văn Lộc – chủ đại lý thu mua ở Cư M’gar (Đắk Lắk) – chia sẻ.

Vụ thu hoạch mới dự kiến bắt đầu vào cuối tháng 11, trong khi tồn kho nội địa giảm mạnh, dẫn tới tình trạng thiếu hàng tạm thời. Các doanh nghiệp xuất khẩu buộc phải nâng giá thu mua để đảm bảo tiến độ giao hàng.

Theo dự báo của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), giá cà phê nội địa nhiều khả năng duy trì trên 110.000 đồng/kg trong quý IV/2025, đặc biệt nếu tình hình thời tiết tiếp tục bất lợi và nhu cầu xuất khẩu từ châu Âu, Mỹ không giảm.

Các chuyên gia thị trường cho rằng giá cà phê thế giới có thể còn tăng trong những tháng cuối năm, khi lượng cung từ Brazil, Việt Nam và Indonesia đều giảm so với trung bình 5 năm.

Với mặt bằng giá hiện tại, nông dân Việt Nam vẫn có lợi nhuận tốt, song rủi ro thiếu hàng xuất khẩu đang hiện hữu. Nếu giá quốc tế duy trì trên 4.500 USD/tấn và đồng USD tiếp tục mạnh, các doanh nghiệp cần chuẩn bị kịch bản nhập khẩu bù hoặc ký hợp đồng linh hoạt để hạn chế rủi ro giao hàng.

Cà phê đang trở thành một trong những mặt hàng hiếm hoi của Việt Nam giữ vững đà tăng giá trong bối cảnh thị trường hàng hóa toàn cầu biến động.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Công Thương

Các tin tức liên quan đến Mua sắm