Nông sản 17/9: Gạo ổn định, cà phê 127.700 đồng/kg

Ngày 17/9, thị trường nông sản trong nước biến động nhẹ. Gạo duy trì ổn định, cà phê và hồ tiêu giảm, thịt lợn hơi tiếp tục điều chỉnh giảm ở cả ba miền.

Gạo trong nước giữ ổn định, xuất khẩu vững đà tăng

Thị trường gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ngày 17/9 đi ngang so với hôm qua. Giá gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 ổn định ở mức 7.700 – 7.850 đồng/kg. Các loại gạo OM 5451, CL 555 hay OM 380 dao động từ 7.700 đến 8.300 đồng/kg. Gạo OM 18 được thu mua 9.600 – 9.700 đồng/kg, còn gạo thành phẩm IR 504 dao động 9.500 – 9.700 đồng/kg.

Tại các chợ lẻ, giá gạo giữ mức ổn định, phản ánh nhu cầu tiêu thụ trong nước chưa có nhiều thay đổi. Các loại gạo thơm và đặc sản vẫn giữ mức cao, như Nàng Nhen 28.000 đồng/kg, Hương Lài 22.000 đồng/kg, hay gạo Nhật 22.000 đồng/kg. Gạo trắng thông dụng và gạo Sóc phổ biến dao động quanh 16.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam đứng vững so với hôm qua. Gạo thơm 5% tấm hiện đạt 455 – 460 USD/tấn, gạo Jasmine 545 – 549 USD/tấn, gạo 25% tấm ở mức 367 USD/tấn. Tám tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 6,3 triệu tấn gạo, đạt kim ngạch 3,17 tỷ USD. Bộ Nông nghiệp dự báo cả năm 2025 có thể vượt 8,2 triệu tấn, nhờ nhu cầu lớn từ châu Phi và Trung Quốc.

Cà phê trong nước tăng, thế giới giảm nhẹ

Giá cà phê trong nước ngày 17/9 bật tăng mạnh, trung bình đạt 127.700 đồng/kg, tăng 2.700 đồng so với hôm qua. Tại Đắk Lắk, mức giá cao nhất cả nước được ghi nhận 122.700 đồng/kg. Lâm Đồng thu mua 122.200 đồng/kg, trong khi Gia Lai đạt 122.500 đồng/kg. So với tuần trước, giá cà phê tại Tây Nguyên tăng 6,4% – 7%.

Trái ngược với đà tăng trong nước, thị trường cà phê thế giới lại ghi nhận xu hướng giảm. Trên sàn London, giá Robusta dao động 4.577 – 4.999 USD/tấn tùy kỳ hạn, thấp hơn so với phiên liền trước. Tại New York, giá Arabica giảm còn 362,8 – 422,25 cent/lb. Các kỳ hạn giao hàng xa từ tháng 3/2026 trở đi đều giảm, phản ánh tâm lý thận trọng trước biến động cung cầu.

Cà phê Arabica Brazil cũng giảm nhẹ, từ 475,2 đến 506,5 USD/tấn tùy kỳ hạn. Tuy nhiên, giới phân tích cho rằng mức giảm này không lớn và thị trường vẫn đang duy trì sức cầu ổn định. Việc giá cà phê trong nước tăng trong khi giá thế giới giảm cho thấy nguồn cung nội địa khan hiếm đã hỗ trợ giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên.

Hồ tiêu chững lại, giá cao nhất 151.000 đồng/kg

Giá hồ tiêu trong nước ngày 17/9 đi ngang tại hầu hết các địa phương. Trung bình, giá tiêu được thu mua ở mức 149.600 đồng/kg. Tại Gia Lai và Đồng Nai, mức giá 148.000 đồng/kg được duy trì. TP.HCM thu mua 150.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng và Đắk Lắk có giá cao nhất 151.000 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, hồ tiêu Indonesia và Brazil bất ngờ tăng giá. Tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 7.101 USD/tấn, tăng 0,38% so với hôm trước. Tiêu đen Brazil ASTA 570 tăng mạnh 1,52%, lên 6.600 USD/tấn. Trái lại, hồ tiêu Malaysia giữ ổn định với tiêu đen ASTA 9.700 USD/tấn và tiêu trắng 12.900 USD/tấn.

Giá tiêu trắng Indonesia cũng nhích nhẹ lên 10.062 USD/tấn, cho thấy tín hiệu tích cực từ nguồn cầu. Tuy nhiên, với thị trường nội địa, mức giá đi ngang phản ánh sự cân bằng giữa cung và cầu, khi người nông dân chưa muốn bán ra nhiều còn thương lái thận trọng trước biến động quốc tế.

Cao su và thịt lợn biến động trái chiều

Giá cao su trong nước ngày 17/9 ổn định tại nhiều doanh nghiệp lớn. Phú Riềng thu mua mủ tạp ở mức 390 đồng/DRC, mủ nước 420 đồng/TSC. Công ty Cao su Bà Rịa niêm yết mủ đông DRC 14.200 đồng/kg, trong khi Bình Long giữ giá mủ nước 422 đồng/TSC/kg. Tám tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 1,11 triệu tấn cao su, đạt 1,98 tỷ USD, giảm nhẹ về lượng nhưng tăng 12,6% giá trị.

Trên thị trường thế giới, giá cao su có diễn biến trái chiều. Sàn Thượng Hải tăng 0,47% lên 14.980 NDT/tấn, nhưng Thái Lan giảm 1,1% xuống 67,88 Baht/kg. Tại Nhật Bản, giá đi ngang ở 320,1 Yên/kg. Việc Trung Quốc miễn thuế nhập khẩu cao su thiên nhiên Thái Lan được dự báo sẽ ảnh hưởng tới cán cân cạnh tranh trong khu vực thời gian tới.

Trong khi đó, thị trường thịt lợn hơi trong nước tiếp tục giảm nhẹ. Miền Bắc dao động 56.000 – 59.000 đồng/kg, nhiều nơi giảm tới 2.000 đồng/kg. Miền Trung – Tây Nguyên giao dịch 55.000 – 59.000 đồng/kg, còn miền Nam phổ biến 58.000 – 60.000 đồng/kg. Tại hệ thống WinMart, giá thịt lợn bán lẻ dao động 115.122 – 163.122 đồng/kg, kèm ưu đãi giảm giá cho hội viên.

Triển vọng ngắn hạn

Theo các chuyên gia, thị trường nông sản trong nước tuần này có xu hướng phân hóa. Gạo và cao su giữ giá ổn định nhờ nguồn cung dồi dào, trong khi cà phê tăng mạnh do nhu cầu nội địa. Hồ tiêu và thịt lợn đang chịu áp lực giảm giá trong ngắn hạn, nhưng biến động quốc tế có thể sớm tác động đến thị trường trong nước.

Với gạo, kỳ vọng xuất khẩu cao dịp cuối năm 2025 sẽ tiếp tục là động lực chính. Cà phê và hồ tiêu sẽ phụ thuộc lớn vào diễn biến cung cầu tại Brazil, Indonesia và thị trường Mỹ – châu Âu. Riêng thịt lợn, mức giá hiện tại vẫn trong vùng ổn định, song người chăn nuôi cần theo dõi chi phí thức ăn chăn nuôi và nhu cầu tiêu dùng nội địa để điều chỉnh hợp lý.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia