Nông sản 28/8: Cà phê 122.300 đồng, gạo và thịt lợn biến động

Giá cà phê và hồ tiêu tiếp tục lập đỉnh mới, trong khi gạo, cao su và thịt lợn trong nước biến động trái chiều.

Gạo duy trì ổn định, xuất khẩu đi ngang

Ngày 28/8, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung ổn định, không ghi nhận biến động đáng kể. Giá gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động 8.300 – 8.400 đồng/kg; OM 18 từ 9.600 – 9.700 đồng/kg. Một số loại lúa tươi như IR 50404, Nàng Hoa 9, Đài Thơm 8, OM 18 giữ mức 5.700 – 6.200 đồng/kg, không thay đổi so với ngày trước.

Ở thị trường gạo thành phẩm, các loại gạo phổ biến vẫn được giữ nguyên giá. Tại chợ lẻ, gạo Nàng Nhen đứng ở mức cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thơm Thái và Đài Loan từ 20.000 – 22.000 đồng/kg. Một số loại gạo trung bình như Jasmine, Sóc Thái, Sóc thường dao động 16.000 – 20.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, gạo Việt Nam đi ngang. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), gạo 5% tấm giữ mức 395 USD/tấn; gạo 25% tấm ở mức 371 USD/tấn. Gạo 100% tấm giao dịch quanh 339 USD/tấn, phản ánh tình hình ổn định trong bối cảnh nhu cầu từ châu Á và châu Phi chưa có nhiều đột biến.

Cà phê tăng giá mạnh tại Tây Nguyên

Giá cà phê trong nước sáng 28/8 tiếp tục đi lên, đạt mức cao nhất kể từ đầu tháng. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, thương lái thu mua 122.300 đồng/kg, tăng 300 đồng/kg. Ở Gia Lai, giá cà phê tăng 200 đồng, đạt 122.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng – địa phương có diện tích cà phê lớn nhất cả nước – cũng ghi nhận mức 121.700 đồng/kg, cao hơn 200 đồng so với hôm qua.

Trên thị trường quốc tế, cà phê Robusta sàn London kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 69 USD lên 4.955 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 11 cũng tăng gần 2% đạt 4.782 USD/tấn. Cà phê Arabica sàn New York giao tháng 9/2025 tăng 1,37% lên 389,3 US cent/pound; hợp đồng tháng 12 đạt gần 380 US cent/pound. Đây là tín hiệu tích cực đối với xuất khẩu cà phê Việt Nam – nước sản xuất Robusta lớn nhất thế giới.

Tuy nhiên, thị trường cũng chứng kiến phiên điều chỉnh vào cuối ngày. Robusta tháng 11 giảm nhẹ về 4.648 USD/tấn, trong khi Arabica tháng 9 lùi xuống 380 US cent/pound. Giới phân tích nhận định biến động này phản ánh tâm lý chốt lời của nhà đầu tư sau nhiều phiên tăng mạnh.

Hồ tiêu vượt mốc 150.000 đồng/kg

Giá hồ tiêu trong nước hôm nay đồng loạt tăng, nhiều nơi chạm ngưỡng quan trọng 150.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Lâm Đồng, tiêu được thu mua ở mức 150.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng so với hôm qua. Gia Lai cũng tăng 1.600 đồng, lên 147.600 đồng/kg. Ở khu vực Đông Nam Bộ, Đồng Nai và Bà Rịa – Vũng Tàu cùng đạt 148.000 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước tăng nhờ nguồn cung hạn chế khi vụ thu hoạch sắp kết thúc. Bên cạnh đó, nhu cầu từ các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu đang phục hồi. Trên thế giới, tiêu đen ASTA của Brazil tăng 1,56% đạt 6.400 USD/tấn, trong khi tiêu trắng của Việt Nam tăng 2,19% lên 9.150 USD/tấn. Xu hướng đi lên này được dự báo còn tiếp diễn trong ngắn hạn.

Các chuyên gia nhận định thị trường hồ tiêu đang bước vào giai đoạn nhạy cảm. Nguồn cung giảm nhưng nhu cầu thế giới, đặc biệt từ Mỹ và châu Âu, vẫn duy trì ổn định. Điều này giúp hồ tiêu Việt Nam giữ vững lợi thế cạnh tranh, nhất là khi giá tiêu Ấn Độ và Brazil cũng tăng theo.

Cao su và thịt lợn biến động trái chiều

Khác với cà phê và hồ tiêu, giá cao su trong nước duy trì ổn định. Công ty Cao su Bà Rịa niêm yết thu mua mủ nước 395 đồng/TSC/kg, mủ đông 13.500 đồng/kg. Tại Bình Long và Phú Riềng, giá dao động 390 – 422 đồng/TSC/kg. Trên thị trường thế giới, cao su kỳ hạn Thượng Hải tăng 0,77% đạt 14.965 NDT/tấn, trong khi Nhật Bản và Singapore ghi nhận mức tăng nhẹ. Các doanh nghiệp lo ngại thời tiết bất lợi tại Thái Lan – quốc gia xuất khẩu cao su lớn nhất thế giới – có thể ảnh hưởng nguồn cung.

Trong khi đó, giá lợn hơi lại biến động theo hướng giảm. Tại miền Bắc, giá duy trì ổn định quanh 53.000 – 55.000 đồng/kg. Miền Trung – Tây Nguyên giảm mạnh, nhiều nơi chỉ còn 51.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Miền Nam cũng ghi nhận xu hướng đi xuống, Đồng Nai và TP.HCM về mức 57.000 đồng/kg, Vĩnh Long còn 56.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn bán lẻ tại WinMart dao động 115.000 – 163.000 đồng/kg, kèm chương trình giảm giá 20% cho hội viên. Dù vậy, mức tiêu thụ chưa khởi sắc do thu nhập người dân còn thắt chặt. Các chuyên gia dự báo thị trường lợn hơi khó phục hồi mạnh trong ngắn hạn nếu nhu cầu nội địa không cải thiện rõ rệt.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia