Nông sản 18/8: Cà phê, hồ tiêu đứng giá, lúa gạo ổn định
Ngày 18/8, thị trường nông sản trong nước ghi nhận diễn biến đi ngang ở nhiều mặt hàng chủ lực như cà phê, hồ tiêu, lúa gạo. Giá thịt lợn hơi giảm nhẹ tại một số địa phương.
Lúa gạo duy trì ổn định ở ĐBSCL

Khảo sát tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cho thấy giá lúa hôm nay giữ ổn định. Lúa IR 50404 (tươi) phổ biến ở mức 5.700 – 5.900 đồng/kg; lúa Nàng Hoa 9 dao động 6.000 – 6.200 đồng/kg; lúa Đài Thơm 8, OM 18, OM 5451 cũng quanh 6.000 – 6.200 đồng/kg.
Ở thị trường gạo nguyên liệu, giá xuất khẩu IR 504 hiện ở mức 8.450 – 8.550 đồng/kg; gạo CL 555 dao động 8.650 – 8.750 đồng/kg; gạo OM 380 ở 8.300 – 8.400 đồng/kg. Các loại gạo thành phẩm như OM 380, IR 504 giữ ổn định quanh 8.800 – 9.700 đồng/kg.
Giá gạo bán lẻ tại các chợ vẫn đứng yên. Gạo Nàng Nhen giữ mức cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine dao động 16.000 – 18.000 đồng/kg. Trên thị trường xuất khẩu, Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho biết giá gạo 5% tấm đang ở 395 USD/tấn, không thay đổi so với hôm qua.
Cà phê giữ vững mức cao nhất trong 2,5 tháng

Giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên đi ngang sau tuần tăng mạnh. Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất 117.500 đồng/kg; Đắk Lắk đạt 117.300 đồng/kg; Gia Lai giữ 117.200 đồng/kg; Lâm Đồng ở mức 116.800 đồng/kg.
Tính chung tuần trước, cà phê trong nước tăng 13.300 – 13.600 đồng/kg, tương đương 13%. Đây là mức cao nhất trong vòng 2,5 tháng. Các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk dẫn đầu mức tăng, trong khi Lâm Đồng ghi nhận biên độ thấp hơn.
Trên thị trường thế giới, cà phê Robusta trên sàn London chốt tuần ở 4.201 USD/tấn, tăng 18% so với tuần trước. Arabica trên sàn New York cũng tăng hơn 11%, đạt 343,35 US cent/pound. Đà tăng đến từ hoạt động mua vào kỹ thuật, thời tiết lạnh bất thường ở Brazil và tồn kho giảm tại sàn ICE.
Hồ tiêu lặng sóng, thế giới phân hóa
Giá hồ tiêu trong nước ngày 18/8 đi ngang. Tại Tây Nguyên, tiêu Đắk Lắk và Đắk Nông ở mức 143.000 đồng/kg; Gia Lai đạt 141.000 đồng/kg. Ở Đông Nam Bộ, Đồng Nai và Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức 141.000 đồng/kg, Bình Phước thấp nhất 140.000 đồng/kg.
So với tuần trước, giá tiêu hầu hết các địa phương tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, riêng Bình Phước không đổi. Mặt bằng chung dao động từ 140.000 – 143.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá tiêu biến động trái chiều. Indonesia và Malaysia ghi nhận mức tăng 61 – 200 USD/tấn, trong khi Brazil giảm 150 USD/tấn. Tiêu đen Việt Nam loại 550 gr/l giữ ở mức 6.370 USD/tấn; tiêu trắng duy trì 8.950 USD/tấn.
Cao su và thịt lợn ghi nhận biến động trái chiều
Giá mủ cao su trong nước hôm nay giữ ổn định. Công ty Cao su Phú Riềng niêm yết mủ nước ở 420 đồng/TSC/kg; Cao su Bình Long đạt 422 đồng/TSC/kg; nhiều doanh nghiệp khác dao động quanh 390 – 415 đồng/TSC/kg. Mủ tạp tại các công ty phổ biến 13.800 – 18.500 đồng/kg tùy chất lượng.
Trên thị trường quốc tế, giá cao su tại sàn TOCOM (Nhật Bản) và SGX (Singapore) cùng tăng khoảng 1,8% vào cuối tuần. Hợp đồng RSS3 giao tháng 9/2025 đạt 329,9 JPY/kg; TSR20 giao tháng 1/2026 lên 174 cent/kg, phản ánh tâm lý lạc quan của giới đầu tư.
Trong khi đó, thị trường thịt lợn có xu hướng giảm nhẹ. Tại miền Bắc, Lào Cai và Quảng Ninh hạ 1.000 đồng xuống còn 58.000 đồng/kg. Các tỉnh miền Trung – Tây Nguyên duy trì ổn định quanh 56.000 – 60.000 đồng/kg. Ở miền Nam, Đồng Nai, Vĩnh Long, Cần Thơ giảm về 62.000 đồng/kg; Cà Mau vẫn cao nhất cả nước với 63.000 đồng/kg.
Tại hệ thống WinMart, giá thịt bán lẻ đang hưởng ưu đãi 20% cho hội viên. Chân giò rút xương hiện thấp nhất 115.122 đồng/kg, trong khi cao nhất là sườn non 163.122 đồng/kg.
Thùy Linh
Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia