Nông sản 23/7: Cà phê, hồ tiêu giảm, gạo tăng, thịt lợn giảm

Cà phê và hồ tiêu giảm mạnh, gạo tăng nhẹ, thịt lợn tiếp tục sụt giá.

Gạo tăng nhẹ, thị trường xuất khẩu ổn định

Ngày 23/7/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận biến động nhẹ. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường An Giang, giá gạo nguyên liệu OM 380 tăng 200 đồng/kg, đạt 7.900-8.000 đồng/kg; CL 555 tăng 300 đồng/kg, ở mức 8.550-8.650 đồng/kg; OM 18, IR 504, và 5451 giữ giá lần lượt ở 9.600-9.700 đồng/kg, 7.600-7.700 đồng/kg, và 9.100-9.150 đồng/kg. Gạo thành phẩm OM 380 và IR 504 ổn định ở 8.800-9.000 đồng/kg và 9.500-9.700 đồng/kg.

Tại chợ lẻ, giá gạo không đổi: Nàng Nhen cao nhất 28.000 đồng/kg, Hương Lài 22.000 đồng/kg, gạo thường 13.000-14.000 đồng/kg, Jasmine 16.000-18.000 đồng/kg. Giá lúa tươi như IR 50404, Nàng Hoa 9, Đài Thơm 8 dao động 5.700-6.200 đồng/kg. Giao dịch tại các tỉnh như Cà Mau, Đồng Tháp, Sóc Trăng, An Giang, Hậu Giang, và Tây Ninh diễn ra chậm, giá lúa ổn định.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam đi ngang: gạo 5% tấm 377 USD/tấn, 25% tấm 357 USD/tấn, 100% tấm 317 USD/tấn, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, phản ánh sự ổn định nhưng thiếu động lực tăng trưởng.

Cà phê và hồ tiêu giảm mạnh

Giá cà phê trong nước giảm đáng kể, từ 1.500-1.900 đồng/kg, đạt trung bình 92.000 đồng/kg. Đắk Lắk niêm yết 92.300 đồng/kg, Gia Lai 92.200 đồng/kg, Lâm Đồng 91.600 đồng/kg. Ngược lại, trên sàn London, cà phê Robusta tăng 87-102 USD/tấn, dao động 3.090-3.324 USD/tấn (kỳ hạn tháng 9/2025: 3.289 USD/tấn). Cà phê Arabica trên sàn New York tăng 3,25-4,40 cent/lb, đạt 267,75-298,75 cent/lb (tháng 9/2025: 296,35 cent/lb). Arabica Brazil biến động nhẹ, dao động 349,30-371,20 USD/tấn.

Giá hồ tiêu trong nước giảm 500-2.000 đồng/kg, trung bình 137.400 đồng/kg. Lâm Đồng giảm mạnh nhất (2.000 đồng/kg, đạt 138.000 đồng/kg), Đắk Lắk giảm 1.500 đồng/kg (138.500 đồng/kg), Gia Lai, TP.HCM, và Đồng Nai lần lượt giảm 500-1.000 đồng/kg, dao động 136.500-137.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, tiêu đen Lampung (Indonesia) tăng nhẹ lên 7.144 USD/tấn, tiêu trắng Muntok 9.986 USD/tấn. Tiêu Malaysia và Brazil ổn định, lần lượt ở 8.900-11.750 USD/tấn và 6.000 USD/tấn. Tiêu Việt Nam giữ giá: đen 500 g/l 6.440 USD/tấn, 550 g/l 6.570 USD/tấn, trắng 9.150 USD/tấn.

Cao su ổn định, thịt lợn giảm nhẹ

Giá cao su trong nước không đổi: Công ty Bình Long thu mua mủ nước 386-396 đồng/TSC, mủ tạp 14.000 đồng/kg; Bà Rịa mủ nước 390 đồng/TSC, mủ đông 12.700 đồng/kg; Mang Yang mủ nước 389-393 đồng/TSC; Phú Riềng mủ tạp 370 đồng/DRC, mủ nước 400 đồng/TSC. Trên thị trường quốc tế, cao su tại Thượng Hải tăng 0,57% lên 14.880 NDT/tấn, Thái Lan tăng 0,3% lên 74,29 Baht/kg, Nhật Bản đi ngang ở 321,2 Yên/kg. Trung Quốc đẩy mạnh sản xuất vật liệu đàn hồi, trong khi Anh siết quy định xử lý lốp phế thải từ 15/10.

Giá thịt lợn hơi tiếp tục giảm. Miền Bắc dao động 61.000-63.000 đồng/kg, với Cao Bằng, Thái Nguyên, Hà Nội, Hải Phòng giảm 1.000 đồng/kg, xuống 61.000-63.000 đồng/kg. Miền Trung – Tây Nguyên giảm tại Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Huế (61.000 đồng/kg), Nghệ An (62.000 đồng/kg), Gia Lai thấp nhất 60.000 đồng/kg, Lâm Đồng cao nhất 64.000 đồng/kg. Miền Nam giảm tại Cà Mau, Vĩnh Long, Cần Thơ (63.000-65.000 đồng/kg), Tây Ninh giữ mức cao nhất 66.000 đồng/kg. Tại WinMart, giá thịt lợn ổn định 119.922-163.122 đồng/kg, giảm 20% cho hội viên.

Triển vọng thị trường

Thị trường nông sản biến động trái chiều, với cà phê và hồ tiêu giảm mạnh do áp lực cung vượt cầu, trong khi gạo tăng nhẹ nhờ nhu cầu nội địa. Thịt lợn giảm do nguồn cung dồi dào, cần điều chỉnh sản xuất để ổn định giá. Cao su duy trì ổn định, nhưng các quy định môi trường tại Anh và đầu tư công nghệ tại Trung Quốc có thể ảnh hưởng dài hạn. Nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát xu hướng thị trường để điều chỉnh chiến lược, tối ưu hóa lợi nhuận.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia