Katinat dẫn đầu, Starbucks, Highlands bám đuổi sát nút trong cuộc đua “view triệu đô”

Katinat, Starbucks và Highlands Coffee đang đổ xô đến các địa điểm ven sông và thành phố du lịch, tạo nên cuộc canh tranh khốc liệt.

Thị trường cà phê Việt Nam đang chứng kiến cuộc đua khốc liệt giữa các thương hiệu lớn để giành thị phần tại các vị trí “vàng” ven sông Sài Gòn. Katinat Coffee & Tea House đã nhanh chóng chiếm ưu thế với chiến lược mở rộng thần tốc, tập trung vào trải nghiệm không gian và “view triệu đô”. Trong khi đó, Starbucks và Highlands Coffee đang nỗ lực bám đuổi.

Katinat tiên phong chiếm lĩnh “view triệu đô”

Katinat đã thể hiện tầm nhìn chiến lược của mình khi đi trước đón đầu và khai trương cửa hàng “view triệu đô” đầu tiên tại Bến Bạch Đằng gần hai năm trước. Địa điểm này nhanh chóng trở thành điểm đến “hot” của giới trẻ, đặc biệt là trong các dịp lễ, Tết với dịch vụ xem pháo hoa độc đáo. Không dừng lại ở đó, Katinat tiếp tục mở rộng mạng lưới cửa hàng ven sông tại trung tâm công viên bờ sông Sài Gòn ở Thủ Thiêm, Bến Bình An và bến Water Bus Linh Đông, tất cả đều sở hữu tầm nhìn đắt giá ra sông Sài Gòn.

Điều đáng chú ý là Katinat không chỉ đơn thuần lựa chọn vị trí đẹp mà còn đầu tư mạnh mẽ vào công tác thiết kế không gian, để tạo nên sự khác biệt so với đối thủ. Hầu hết không gian các cửa hàng của Katinat đều rộng rãi, thiết kế hiện đại, kết hợp hài hòa giữa yếu tố thiên nhiên và kiến trúc, mang đến cho khách hàng trải nghiệm sống ảo tuyệt vời. “Chiếc view triệu đô” cùng với không gian thoáng đãng, thích hợp cho cả nhu cầu gặp gỡ bạn bè, làm việc và thư giãn, đã giúp các cửa hàng này luôn tấp nập khách, bất kể ngày thường hay cuối tuần.

Một khách hàng của Katinat đã chia sẻ rằng không gian của quán bên sông rất đặc biệt, buổi tối có gió phả lên mát rượi, đèn được trang trí lung linh, rất lãng mạn. Chính sự kết hợp giữa vị trí đắc địa và trải nghiệm không gian đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho thương hiệu Katinat. Việc Katinat mạnh tay đầu tư vào các cửa hàng quy mô lớn ven sông cho thấy định hướng rõ ràng của thương hiệu này trong việc khai thác phân khúc khách hàng trẻ và yêu thích không gian mở, gần gũi thiên nhiên.

Starbucks và Highlands Coffee nỗ lực bám đuổi

Nhận thấy tiềm năng kinh doanh tại các địa điểm ven sông, Starbucks và Highlands Coffee cũng không đứng ngoài cuộc đua, thể hiện qua việc nhanh chóng triển khai các cửa hàng tại những vị trí đắc địa. Starbucks – với thương hiệu quốc tế mạnh mẽ, đã khai trương cửa hàng tại Bến Bạch Đằng (ngay cạnh Katinat), và một cửa hàng khác được đánh giá là có “view triệu đô” tại khu vực Waterbus Thủ Thiêm. Cửa hàng này nằm trong công viên Hoa Hướng Dương, sở hữu tầm nhìn bao quát sông Sài Gòn và các tòa nhà biểu tượng của thành phố.

Bên cạnh đó, thiết kế các cửa hàng của Starbucks cũng chú trọng vào sự hiện đại và sang trọng, mang đến trải nghiệm cà phê chất lượng cao trong một không gian đẳng cấp. Ngoài ra, Starbucks còn có cửa hàng tại đường Tôn Đức Thắng, Quận 1, với view nhìn ra sông Sài Gòn và cầu Ba Son, tuy không nằm trực tiếp ven sông nhưng vẫn được đánh giá là sở hữu vị trí đắc địa.

Trong khi đó, Highlands Coffee, tuy chưa mạnh tay đầu tư vào các vị trí ven sông như Starbucks và Katinat, nhưng cũng đã có mặt tại Bến Bạch Đằng, cạnh tranh trực tiếp với hai đối thủ. Ngoài ra, Highlands Coffee cũng hiện diện tại các tòa nhà mới ở khu vực Ba Son, tuy vị trí không nổi bật bằng Starbucks.

Có thể thấy, cả Starbucks và Highlands Coffee đều đang nỗ lực tìm kiếm các vị trí đắc địa và phát triển chiến lược riêng để thu hút khách hàng và giành lại thị phần. Sự cạnh tranh giữa ba “ông lớn” này hứa hẹn sẽ còn tiếp tục gay gắt trong thời gian tới.

Cuộc đua tranh địa điểm của các chuỗi cà phê

Cuộc đua giữa các thương hiệu cà phê không chỉ giới hạn ở ven sông Sài Gòn mà còn lan rộng đến các thành phố du lịch trọng điểm. Theo đó, Starbucks đang tích cực mở rộng tại Đà Lạt, Phú Quốc, Hạ Long và sắp tới sẽ là Huế. Highlands Coffee cũng không kém cạnh khi khai trương cửa hàng tại Đà Lạt, nhắm đến lượng khách du lịch đông đảo. Và cuối cùng là Katinat, sau khi thành công với mô hình ven sông, cũng đã có mặt tại Huế, Vũng Tàu, Cần Thơ và Hải Phòng và tiếp tục chiến lược “đánh chiếm” các địa điểm du lịch tiềm năng.

Theo các chuyên gia, việc mở rộng tại các thành phố du lịch là xu hướng tất yếu khi thị trường tại các thành phố lớn đã bão hoà. Các địa điểm du lịch, với lượng khách du lịch nội địa và quốc tế ngày càng tăng, được xem là “miền đất hứa” mới của các chuỗi cà phê, mang đến cơ hội tăng trưởng doanh thu đáng kể.

Việc mở cửa hàng tại đây không chỉ giúp các thương hiệu tiếp cận với các tệp khách hàng mới, tăng độ nhận diện thương hiệu mà còn là bàn đạp để vươn ra quốc tế, hướng đến thị trường khu vực và toàn cầu. Tuy nhiên, các thương hiệu cũng phải đối mặt với những thách thức như tính chu kỳ của ngành du lịch, biến động về lượng khách theo mùa và chi phí vận hành, logistics.

Kim Khanh

Xem thêm tin: Tại đây