Thị trường nông sản 12/5: Thịt lợn giảm nhẹ, gạo và cà phê ổn định

Nông sản ngày 12/05/2025, giá thịt lợn hơi giảm nhẹ, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu ổn định. Cao su giảm trên thị trường quốc tế, phản ánh áp lực nguồn cung và nhu cầu toàn cầu.

Thịt lợn hơi giảm nhẹ, thị trường ổn định

Giá lợn hơi ngày 12/5/2025 dao động 67.000–74.000 đồng/kg, giảm nhẹ ở một số khu vực. Miền Bắc ổn định ở 67.000–68.000 đồng/kg, với Yên Bái, Lào Cai đạt 67.000 đồng/kg. Miền Trung và Tây Nguyên giảm 1.000 đồng/kg tại Đắk Lắk, Bình Thuận, về 72.000 đồng/kg. Miền Nam ghi nhận Long An giảm về 74.000 đồng/kg, mức 75.000 đồng/kg không còn.

Giá thịt lợn bán lẻ tại WinMart ổn định, dao động 119.922–163.122 đồng/kg, với ưu đãi giảm 20% cho hội viên. Thịt heo xay 119.922 đồng/kg, nạc đùi 122.320 đồng/kg, nạc dăm 157.520 đồng/kg. Nguồn cung dồi dào sau tái đàn năm 2024 giữ giá ổn định, nhưng chi phí thức ăn chăn nuôi tăng có thể đẩy giá bán lẻ lên.

Giá lợn hơi giảm nhẹ có thể ảnh hưởng lợi nhuận của doanh nghiệp như Dabaco, Masan. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng vẫn mạnh nhờ mùa lễ hội sắp tới. Nhà đầu tư nên theo dõi cung cầu và giá thức ăn chăn nuôi để đánh giá tác động lên cổ phiếu ngành chăn nuôi.

Lúa gạo giữ giá, xuất khẩu phục hồi mạnh mẽ

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá lúa gạo ngày 12/05/2025 giữ ổn định, dù một số loại lúa tươi giảm nhẹ. Giá lúa OM 380 (tươi) giảm 200 đồng/kg, đạt 5.600–5.900 đồng/kg, trong khi lúa IR 50404 (tươi) cũng giảm 200 đồng/kg, dao động 5.400–5.700 đồng/kg. Lúa OM 5451 đạt 6.200–6.400 đồng/kg, lúa OM 18 và Đài Thơm 8 dao động 6.800–7.000 đồng/kg, còn lúa Nàng Hoa 9 ở mức 6.650–6.750 đồng/kg. Tại chợ lẻ, giá gạo đi ngang, với gạo Nàng Nhen cao nhất 28.000 đồng/kg, gạo thường 13.000–15.000 đồng/kg, gạo thơm Jasmine 16.000–18.000 đồng/kg và gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam ổn định, với gạo 5% tấm đạt 395 USD/tấn, thấp hơn Thái Lan 10 USD/tấn nhưng cao hơn Ấn Độ 16 USD/tấn và Pakistan 8 USD/tấn. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), xuất khẩu gạo tháng 4/2025 phục hồi về giá sau giai đoạn giảm đầu năm.

Lũy kế 4 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 665.889 tấn gạo, trị giá 3,8 tỷ USD, giảm 9,1% về lượng nhưng tăng 51,8% về trị giá so với cùng kỳ 2024. Sự tăng trưởng giá trị này cho thấy gạo Việt Nam đang cải thiện vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt với các thị trường như Philippines và Indonesia.

Xu hướng này mang lại cơ hội cho các doanh nghiệp xuất khẩu gạo như Lộc Trời hay Vinafood. Tuy nhiên, nông dân cần chú ý đến chi phí sản xuất tăng do giá phân bón và xăng dầu, có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận. Nhà đầu tư nên cân nhắc các cổ phiếu ngành nông nghiệp, đặc biệt là các công ty có chiến lược mở rộng thị trường xuất khẩu, để tận dụng đà tăng giá trị gạo.

Cà phê ổn định, hồ tiêu giảm nhẹ

Giá cà phê tại Tây Nguyên ngày 12/05/2025 duy trì ổn định, dao động 128.000–128.300 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất 128.300 đồng/kg, Đắk Lắk 128.200 đồng/kg, Gia Lai 128.100 đồng/kg và Lâm Đồng 128.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta trên sàn London đi ngang, dao động 5.007–5.306 USD/tấn, với kỳ giao tháng 7/2025 đạt 5.226 USD/tấn. Giá Arabica trên sàn New York ít biến động, dao động 366.00–391.20 cent/lb, trong khi Arabica Brazil tăng nhẹ, đạt 457.00–501.40 USD/tấn.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong 4 tháng đầu năm đạt 665.889 tấn, trị giá 3,8 tỷ USD, tăng 51,8% về trị giá dù giảm 9,1% về lượng so với cùng kỳ 2024. Triển vọng tích cực của ngành cà phê được hỗ trợ bởi nhu cầu toàn cầu ổn định, nhưng thời tiết bất lợi ở các nước sản xuất lớn như Brazil có thể gây áp lực lên nguồn cung. Nhà đầu tư nên chú ý đến các doanh nghiệp như Vinacafé hoặc Trung Nguyên, vốn có thể hưởng lợi từ giá trị xuất khẩu tăng.

Giá hồ tiêu trong nước đi ngang, dao động 151.000–152.000 đồng/kg, với Bà Rịa – Vũng Tàu cao nhất 152.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tuần qua giá tiêu giảm 3.000–5.000 đồng/kg, đặc biệt tại Đắk Lắk và Đắk Nông. Trên thị trường quốc tế, giá tiêu Indonesia giảm 15–21 USD/tấn, trong khi Malaysia và Brazil ổn định. Việt Nam nhập khẩu 15.374 tấn hồ tiêu trong 4 tháng đầu năm, tăng 25,3% về lượng, chủ yếu từ Brazil (8.155 tấn) và Indonesia (4.288 tấn). Nhu cầu nhập khẩu tăng phản ánh nguồn cung nội địa khan hiếm, đòi hỏi nông dân và doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược sản xuất.

Cao su biến động nhẹ, phụ thuộc nhu cầu toàn cầu

Giá cao su trong nước ổn định, nhưng thị trường quốc tế ghi nhận giảm nhẹ. Công ty Cao su Bà Rịa thu mua mủ nước mức 1 ở 452 đồng/độ TSC/kg, mủ chén và mủ đông dao động 13.500–18.000 đồng/kg. Công ty Cao su Mang Yang báo giá mủ nước 415–420 đồng/TSC/kg, mủ đông tạp 378–430 đồng/DRC/kg. Trên sàn Thượng Hải, giá cao su kỳ hạn tháng 4–6/2025 giảm từ 16.905–17.075 nhân dân tệ/kg xuống 16.680–16.780 nhân dân tệ/kg. Tại Singapore, giá cao su TSR20 kỳ hạn tháng 4/2025 tăng nhẹ lên 196.90 cent/kg, nhưng tháng 5–6/2025 giảm về 193.80–194.20 cent/kg.

Giá cao su phụ thuộc lớn vào nhu cầu từ Trung Quốc và giá dầu, vốn ảnh hưởng đến chi phí sản xuất lốp xe. Với triển vọng kinh tế toàn cầu còn bất ổn, các doanh nghiệp cao su Việt Nam như Cao su Phước Hòa cần tối ưu hóa chi phí để duy trì lợi nhuận. Nhà đầu tư nên thận trọng với biến động giá nguyên liệu và theo dõi các hợp đồng xuất khẩu dài hạn.

Nhận định và lời khuyên cho nhà đầu tư 

Thị trường nông sản ngày 12/05/2025 cho thấy sự ổn định ở lúa gạo và cà phê, trong khi thịt lợn và hồ tiêu giảm nhẹ. Xuất khẩu gạo và cà phê tăng trưởng mạnh về giá trị, mang lại cơ hội cho doanh nghiệp và nông dân, nhưng áp lực từ chi phí đầu vào và nguồn cung khan hiếm cần được quản lý chặt chẽ. Cao su đối mặt với biến động giá quốc tế, đòi hỏi doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược linh hoạt.

Nhà đầu tư nên ưu tiên các cổ phiếu ngành nông nghiệp có chiến lược xuất khẩu mạnh, như các công ty gạo và cà phê, đồng thời theo dõi sát chi phí sản xuất và chính sách hỗ trợ nông nghiệp. Đối với nông dân, việc áp dụng công nghệ cao trong canh tác sẽ giúp giảm chi phí và tăng năng suất. Thị trường nông sản Việt Nam, với tiềm năng xuất khẩu và nhu cầu nội địa ổn định, vẫn là lĩnh vực đầu tư hấp dẫn trong dài hạn.

Thùy Linh

Nguồn tham khảo: Tạp chí Thương gia