Thị trường sữa Việt Nam nhập khẩu kỷ lục hơn 1,4 tỷ USD trong năm 2025

Năm 2025 ghi dấu mốc đặc biệt của thị trường sữa Việt Nam khi kim ngạch nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa lần đầu vượt ngưỡng 1,4 tỷ USD. Mức chi ngoại tệ tăng gần 27,5% so với năm trước, phản ánh nhu cầu tiêu dùng ngày càng mở rộng cũng như vai trò ngày càng lớn của nhóm hàng này trong cơ cấu nhập khẩu thực phẩm. Đà tăng mạnh của thị trường sữa Việt Nam không chỉ đến từ sản lượng tiêu thụ trong nước, mà còn gắn liền với xu hướng đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng dinh dưỡng và sự hiện diện ngày càng sâu của các thương hiệu ngoại.

Kim ngạch nhập khẩu tăng cao nhất từ trước đến nay

Theo thống kê sơ bộ của cơ quan hải quan, tổng giá trị nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa trong năm 2025 đạt xấp xỉ 1,44 – 1,45 tỷ USD, cao nhất từ trước tới nay của thị trường sữa Việt Nam. Riêng trong tháng 12/2025, kim ngạch nhóm hàng này lên tới 164 triệu USD, tăng hơn 55% so với tháng liền trước và cao hơn 65% so với cùng kỳ năm 2024.

Diễn biến trên cho thấy thị trường sữa Việt Nam tiếp tục duy trì nhịp tăng trưởng nhanh trong những tháng cuối năm, giai đoạn nhu cầu tiêu dùng thường gia tăng mạnh nhờ mùa lễ, Tết và xu hướng bổ sung dinh dưỡng cho gia đình.

Các nguồn cung lớn chiếm ưu thế

Về cơ cấu đối tác, New Zealand tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong thị trường sữa Việt Nam khi giá trị xuất khẩu sang Việt Nam đạt khoảng 438 triệu USD, chiếm hơn 30% tổng kim ngạch nhập khẩu nhóm hàng này và tăng hơn 50% so với năm trước. Đây là quốc gia có thế mạnh lâu năm về sữa bột, bơ và các sản phẩm chế biến sâu.

Australia đứng ở nhóm tiếp theo với kim ngạch hơn 129 triệu USD, tương đương khoảng 9% tổng giá trị nhập khẩu của thị trường sữa Việt Nam. Mỹ cũng duy trì vị thế quan trọng khi cung cấp lượng hàng trị giá trên 126 triệu USD, chiếm gần 9%. Trong khi đó, nhập khẩu từ Đức tăng mạnh trên 56%, đạt xấp xỉ 80 triệu USD, cho thấy xu hướng mở rộng nguồn cung từ châu Âu ngày càng rõ nét.

Nếu xét theo khu vực, ASEAN đóng góp hơn 174 triệu USD, tương đương hơn 12% tổng kim ngạch của thị trường sữa Việt Nam. Riêng khối Liên minh châu Âu ghi nhận mức tăng gần 47%, với tổng giá trị nhập khẩu hơn 365 triệu USD, chiếm hơn một phần tư toàn bộ kim ngạch, qua đó khẳng định vai trò ngày càng lớn của khu vực này trong chuỗi cung ứng sữa cho Việt Nam.

Cơ cấu sản phẩm ngày càng đa dạng

Các mặt hàng chủ lực trong thị trường sữa Việt Nam vẫn là sữa bột – bao gồm bột gầy và bột nguyên kem – bên cạnh sữa tươi tiệt trùng, bơ và cream. Ngoài ra, phô mai, váng sữa cùng nhiều dòng sản phẩm chế biến khác tiếp tục mở rộng tỷ trọng, đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại và nhu cầu dinh dưỡng chuyên biệt của từng nhóm khách hàng.

Việc nhập khẩu đa dạng các dòng sản phẩm cho thấy thị trường sữa Việt Nam không chỉ tập trung vào phân khúc phổ thông, mà còn mở rộng sang các nhóm cao cấp, sản phẩm chuyên dụng cho trẻ em, người cao tuổi hoặc người có nhu cầu dinh dưỡng đặc thù.

Tiêu thụ trong nước còn dư địa tăng trưởng

Theo các số liệu khảo sát, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người tại Việt Nam hiện khoảng 27 lít mỗi năm. Con số này vẫn thấp hơn đáng kể so với Thái Lan, Singapore hay các quốc gia châu Âu, nơi mức tiêu thụ dao động từ 35 đến trên 80 lít/người/năm. Khoảng cách này cho thấy thị trường sữa Việt Nam còn nhiều dư địa mở rộng trong trung và dài hạn.

Cùng với đà tăng thu nhập, sự quan tâm tới sức khỏe và dinh dưỡng của người dân ngày càng cao đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy thị trường sữa Việt Nam tiếp tục tăng trưởng. Đây cũng là lý do khiến kim ngạch nhập khẩu được dự báo duy trì ở mức cao trong những năm tới, nhất là đối với các sản phẩm chưa thể sản xuất đủ trong nước.

Doanh nghiệp nội chiếm ưu thế nhưng cạnh tranh gay gắt

Hiện nay, thị trường sữa Việt Nam có khoảng 200 doanh nghiệp tham gia, trong đó hơn 40 đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối. Các doanh nghiệp nội địa như Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, IDP hay Mộc Châu Milk đang nắm giữ khoảng 75% thị phần, giữ vai trò chủ lực trong việc cung ứng sản phẩm cho người tiêu dùng trong nước.

Phần thị trường còn lại thuộc về các thương hiệu quốc tế đến từ Hà Lan, Thụy Sỹ, Mỹ và New Zealand. Sự hiện diện ngày càng rõ của các doanh nghiệp ngoại khiến mức độ cạnh tranh trong thị trường sữa Việt Nam ngày càng cao, buộc các nhà sản xuất nội phải liên tục đầu tư công nghệ, cải tiến sản phẩm và mở rộng danh mục dinh dưỡng.

Nhập khẩu tăng mạnh phản ánh xu hướng tiêu dùng mới

Việc thị trường sữa Việt Nam ghi nhận kim ngạch nhập khẩu kỷ lục hơn 1,4 tỷ USD không chỉ xuất phát từ sự thiếu hụt nguồn cung trong nước ở một số phân khúc, mà còn phản ánh xu hướng tiêu dùng ngày càng đa dạng. Người tiêu dùng sẵn sàng chi nhiều hơn cho các sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín và giá trị dinh dưỡng cao.

Bên cạnh đó, các chuỗi bán lẻ hiện đại, thương mại điện tử và hệ thống phân phối lạnh phát triển nhanh cũng góp phần đưa sản phẩm ngoại tiếp cận người tiêu dùng thuận lợi hơn, qua đó thúc đẩy quy mô của thị trường sữa Việt Nam tiếp tục mở rộng.

Triển vọng những năm tới

Với mức tăng trưởng nhập khẩu gần 30% trong năm 2025, thị trường sữa Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh sôi động hơn, song cũng mở ra nhiều cơ hội cho cả doanh nghiệp nội lẫn ngoại. Dư địa tiêu thụ còn lớn, nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao và xu hướng đa dạng hóa sản phẩm được dự báo sẽ tiếp tục là các yếu tố then chốt định hình thị trường trong thời gian tới.

Chí Toàn 

Nguồn tham khảo: Báo đầu tư tài chính